Cestas en teflón liso.
Dimensiones: 280x280 mm, 140x280 mm, 140x140 mm.
Set de 2 piezas por tamaño.
Cocción uniforme y fácil de limpiar.
Ideales para hornos profesionales.
170,00 €Precio
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
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236,25 €315,00 €Precio base-25% offPrecio
Plancha para asar con rayas de parrilla.
Ideal para carnes, vegetales y más.
Resistente al calor.
Proporciona marcas de parrilla perfectas.
Fácil de limpiar y mantener.
236,25 €315,00 €Precio base-25% offPrecio
252,00 €336,00 €Precio base-25% offPrecio
Tecnología de catalizador para hornos.
Elimina eficientemente los olores.
Evita la necesidad de extracción externa.
Mejora la calidad del aire en la cocina.
Compatible con sistemas de cocción rápida.
252,00 €336,00 €Precio base-25% offPrecio
608,00 €760,00 €Precio base-20% offPrecio
Placa rectificada de acero S355MC de 12 mm para cocción uniforme.
Construcción en acero inoxidable con acabado Scotch Brite satinado.
Cajón recolector de grasas integrado para fácil limpieza.
Termostato de trabajo y resistencias blindadas en acero...
608,00 €760,00 €Precio base-20% offPrecio
640,00 €800,00 €
640,00 €800,00 €Precio base-20% offPrecio
Resistencias blindadas en acero inoxidale.
Bandejas recoge-grasas de fácil extracción para su limpieza.
Placa de acero rectificado de más de 60 micras y 12mm de espesor.
Termostato de trabajo y resistencias blindadas de alto rendimiento.
<li...
640,00 €800,00 €Precio base-20% offPrecio
704,00 €880,00 €
704,00 €880,00 €Precio base-20% offPrecio
Fry Top sobremesa eléctrico.
Plancha lisa
Disponible en dos tamaños.
Termostato de seguridad.
Acero inoxidable.
704,00 €880,00 €Precio base-20% offPrecio
704,00 €880,00 €
704,00 €880,00 €Precio base-20% offPrecio
Fry Top Sobremesa.
Alimentación: Gas.
Plancha lisa.
Disponible en dos tamaños.
Encendido automático.
704,00 €880,00 €Precio base-20% offPrecio
1.098,00 €1.220,00 €
1.098,00 €1.220,00 €Precio base-10% offPrecio
Adaptable a todas las embutidoras.
Fácil uso.
Medidas de plato estándar
1.098,00 €1.220,00 €Precio base-10% offPrecio
1.107,00 €1.230,00 €
1.107,00 €1.230,00 €Precio base-10% offPrecio
Permite hacer porciones de 15 a 500 grs en un solo movimiento.
Muy fácil de desmontar y de limpiar.
Producción de 20 a 40 porciones por minuto.
1.107,00 €1.230,00 €Precio base-10% offPrecio
1.447,50 €1.930,00 €
1.447,50 €1.930,00 €Precio base-25% offPrecio
Envasadoras al vacío profesional
Bomba de vacío Value o Becker, ambas de 8 m³/h.
Medidas exteriores: 388 x 519 x 389 mm.
Medidas de cámara: 328 x 385 x 162 mm.
Barra de sellado simple de 315 mm.
Sistema de autocalibrado y autolimpieza del aceite.
1.447,50 €1.930,00 €Precio base-25% offPrecio
1.890,00 €2.100,00 €
1.890,00 €2.100,00 €Precio base-10% offPrecio
Construido totalmente en acero inoxidable.
Base con altura graduable.
Adaptable a todas las embutidoras del mercado.
Permite hacer porciones de diferentes longitudes con un solo movimiento.
Corte mediante cuchilla.
Peso neto : 30 kg
1.890,00 €2.100,00 €Precio base-10% offPrecio
1.912,50 €2.550,00 €
1.912,50 €2.550,00 €Precio base-25% offPrecio
Envasadoras al vacío profesional
Bomba de 8 M 3 /h
Medidas exteriores: 388x546x389 mm
Medidas cámara: 328x385x162 mm
Longitud soldadura: 315 mm
Panel digital
1.912,50 €2.550,00 €Precio base-25% offPrecio