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Envasar al vacío de la forma más fácil y cómoda está a tu alcance con Mychef iSensor: una envasadora al vacío profesional que ha revolucionado el mundo del envasado al vacío. iSensor está especialmente recomendada para restaurantes, hoteles y supermercados.
Con el modo automático de iSensor, envasar al vacío es tan sencillo como contar hasta dos: simplemente introduce el alimento dentro de la bolsa y baja la tapa. iSensor se encarga del resto: calcula el vacío perfecto, teniendo en cuenta incluso el espesor de la bolsa y las condiciones atmosféricas. Un envasado perfecto sin ningún tipo de supervisión.
Las envasadoras iSensor representan una revolución en el mundo del envasado al vacío. Su tecnología inteligente combina la máxima simplicidad de uso con los mejores resultados, y todo sin ninguna supervisión. Ahorra tiempo. Ahorra energía. Envasar nunca había sido tan fácil.
Características | Detalles |
---|---|
Medidas exteriores | 388x546x389 mm |
Medidas cámara | 328x385x162 mm |
Longitud soldadura | 315 mm |
Peso | 36 kg |
Voltaje | 230/L+N/50-60 V/Ph/Hz |
Potencia | 0,96 kW |
Bomba | 8 M³/h |
Panel | Digital |
iVac | Sensor inteligente. Ajusta automáticamente el vacío óptimo sin supervisión. |
iSeal | Sello inteligente. Regula automáticamente el tiempo y temperatura de sellado sin supervisión. |
SCS | Sistema de autocalibrado sin supervisión. |
MCV | Repetición de ciclos de vacío consecutivos. |
Vac+ | Vacío extra para alimentos porosos. |
Vacuum Standby | Para mantener el vacío dentro de la cámara por un tiempo indefinido. |
Soft Air | Entrada progresiva de aire para alimentos delicados o especiales. |
Envasado con gas inerte | Para alimentos frescos o delicados (Opcional). |
Fijador de bolsas | Evita el desplazamiento de la bolsa durante la inyección de gas inerte. |
Bomba de vacío | Becker o Busch de alta calidad. |
Autoclean Oil | Sistema de autolimpieza del aceite con aviso automático. |
Visor de aceite | Visor posterior del nivel de aceite de la bomba de vacío. |
Sistema de apertura | Apertura automática. |
Cámara de vacío | Acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos redondeados para fácil limpieza. |
Placa interior | Polietileno para aumentar la velocidad de vacío y regular la altura de trabajo. |
Tapa | Cúpula de metacrilato transparente de alta resistencia. |
Bisagras | Aluminio de alta resistencia con doble amortiguación para uso intensivo. |
Conexión de vacío externo | Incluida. Kit opcional disponible. |