Características generales plancha a gas ELP-GRN

La plancha a gas ELP-GRN con placa de acero rectificado es la herramienta ideal para profesionales de la hostelería que buscan rendimiento, durabilidad y facilidad de uso en sus cocinas. Su diseño combina materiales de alta calidad con características avanzadas que garantizan una cocción uniforme, un uso seguro y un mantenimiento sencillo.

• Construcción robusta: fabricada en acero inoxidable de 1 mm de espesor con acabado Scotch Brite satinado y detalles cromados que aportan resistencia y estética profesional.
• Placa de alto rendimiento: fabricada en acero S355MC con acabado rectificado de 12 mm de grosor, asegura una distribución uniforme del calor para obtener resultados de cocción óptimos.
• Ergonomía y seguridad: mandos de inyección de plástico ABS, cromados y lacados, diseñados para un manejo cómodo y preciso.
• Sistema de recogida de grasas: cajón recolector frontal integrado, de fácil acceso y extracción para una limpieza eficiente.

Especificaciones técnicas