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Enfriador de botellas 

Disponer de un enfriador de botellas es algo imprescindible para vinotecas, bares y restaurantes en los que se desarrolle un gran consumo de caldos de bodega. En 2, 3, 4, 5 y 6 puertas, nuestros modelos ofrecen más versatilidad y te permitirá mantener en la temperatura ideal cualquier bebida que necesites dando así un mejor servicio a tus comens...

Disponer de un enfriador de botellas es algo imprescindible para vinotecas, bares y restaurantes en los que se desarrolle un gran consumo de caldos de bodega. En 2, 3, 4, 5 y 6 puertas, nuestros modelos ofrecen más versatilidad y te permitirá mantener en la temperatura ideal cualquier bebida que necesites dando así un mejor servicio a tus comensales.

¿Qué es un enfriador de botellas?

Un enfriador de botellas es un elemento imprescindible en cualquier bar, cocinas o restaurante entre otros, ya que nos permitirá guardar y conservar un gran número de bebidas a una temperatura ideal para poder ofrecer siempre a los comensales el mejor servicio.

¿Qué tipos de enfriadores de botellas hay disponibles?

Disponemos de diferentes enfriadores de botellas para que puedas escoger el que más se ajuste a las necesidades de tu negocio.

Según el número de puertas

Podemos encontrar modelos de 2 a 6 puertas.

Según el material

Disponemos de enfriadores de botellas en chapa plastificada, en aluminio galvanizado o en acero inoxidable, siendo todos ellos aptos para el uso alimentario. Sin embargo, según el tipo de establecimiento en el que se utilice el producto, la normativa de industria y sanidad puede exigir la utilización de enfriadores de acero inoxidable, por lo que es importante verificar este aspecto antes de realizar su compra.

También podemos distinguir a los enfriadores de botellas según el principio en el que se basa la producción de frío

Podemos tenerlos de comprensión y de absorción.

En cuanto a la transmisión del frio

Nos encontramos modelos de frío estático o de frio ventilado. Los de frío estático son aquellos equipos en los que el frio se desplaza por el botellero debido a su mayor peso, por lo que suele salir de la parte superior de equipo para ir cayendo y enfriar el botellero por igual. Por otro lado, los equipos de frio ventilado son aquellos que están provistos de un sistema de ventiladores que asegura una homogénea circulación del frio a lo largo de todo el equipo.

Dependiendo de la capacidad

Puede haber desde los enfriadores que van desde los 135 hasta los 860 litros. 

Características de los enfriadores de botellas

Uno de los aspectos más buscados en los enfriadores de botellas eléctricos es la rapidez en la que consigue que se enfríen las botellas, y para ello, debe tener una buena potencia. Toda nuestra selección de botelleros posee esta característica, incluso podemos disponer de enfriadores de botellas ultrarrápidos. La potencia y consumo energético de estos botelleros frigoríficos varía entre 150 W y 500 W. Por otro lado, la temperatura de trabajo de los enfriadores de botellas está entre 0º y 10º, 2º y 8º o 3º y 6º C.

Otra característica reseñable es el uso que se le pueda dar, ya que algunos son enfriadores de botellas de vino específicos y otros enfriadores de botellas de agua y otras bebidas. Esto se debe a que el vino posee unas características únicas que hacen que se deba conservar a determinada temperatura en comparación con otro tipo de bebida.

A mayores, un enfriador de botellas puede disponer de equipamiento adicional como son los tiradores, las encimeras, los cajones con “autocierre”, los separadores y las esquinas redondeadas para una limpieza fácil. También puede haber modelos con patas regulables para que el botellero enfriador quede siempre a la altura adecuada, así como ruedas accesorias o cerraduras con llave.

Contamos con un equipo experto en el sector de la hostelería

En Comercial Alfer disponemos de un equipo especializado y con muchos años de experiencia en el sector que te guiarán y te aconsejarán en todo tu proceso de compra vía telefónica para que puedas resolver todas tus dudas y conseguir así el producto que más se ajuste a lo que necesitas.

No dudes en mirar en nuestra web otros productos de maquinaria para hostelería para obtener la maquinaria necesaria para tu negocio, dando así a tus comensales el mejor servicio posible y siempre ofreciendo la mejor calidad.

Además, queremos recordar que para que no se rompa la cadena de frío te invitamos a que eches un vistazo en nuestra web la categoría de frío, donde podrás encontrar una gran variedad de productos imprescindibles para disponer de un negocio próspero y más efectivo, las secciones son: armarios de refrigeración y congelación, bajo refrigeradoarcones congeladores, abatidores, escarchador de copas, expositor refrigeración, fabricador de hielo, frente mostrador refrigerado, mesas refrigeradas y vitrinas refrigeradas.

Más

Nuestros productos

Botelleros frigoríficos

En Comercial Alfer ponemos a vuestra disposición una amplia gama de botelleros frigoríficos, pensados para un uso profesional, aunque también podría darse un uso doméstico. Ofrecemos diferentes modelos con características distintas según el uso que se le quiera dar y el precio que se esté dispuesto a pagar.

Todo tipo de botelleros frigoríficos nuevos

Botelleros nevera de 1,2,3 y 4 puertas, de acero inoxidable o lacados en blanco, con varias capacidades de almacenaje según las botellas que se quieran meter, según el tipo de puerta, de cristal o ciega, etc.

Hemos seleccionado los que se encuentran en esta sección teniendo en cuenta el criterio de nuestros clientes, el criterio propio de nuestro equipo experto y la experiencia de uso en general, por lo que puede estar seguro de que elija el que elija funcionará de manera óptima.

Disponemos desde botelleros frigoríficos baratos con menor capacidad destinados a comercios pequeños y bares, donde no se necesite enfriar grandes cantidades de botellas, hasta botelleros refrigerados industriales más para uso profesional y grandes cadenas hosteleras o comercios de mediana y gran capacidad.

Características técnicas comunes del botellero frigorífico

Todos nuestros botelleros frigoríficos nevera cuentan con una serie de características comunes, tales como el termostato automático, la ventilación forzada, el descarche automático, puerta con cerradura o pies regulables para suelos sobre todo más irregulares.

Materiales

El interior está fabricado en la mayoría de los casos en acero AISI-304 aunque también hay modelos cuyo interior está compuesto en acero galvanizado.

Beneficios de los botelleros frigoríficos

Te permite almacenar y tener stock de botellas para tenerlas disponibles en cualquier momento, además puedes regular la temperatura lo necesario para ahorrar tanto en luz como en mantenimiento del propio botellero frigorífico.

Organiza mejor las secciones de tu negocio gracias a que puedes guardar las botellas en un sitio concreto y mantenerlas a la temperatura óptima.

Si lo que desea es un enfriador de botellas para vinos, te recomendamos que visite nuestra sección de cavas de vinos.

Cavas de vino

Los enfriadores de botellas de vino y botelleros de vino, más comúnmente llamados cavas de vino, son frigoríficos normalmente con puerta de cristal que mantienen en una temperatura óptima las botellas de vino.

Exclusiva variedad de cavas de vino

Disponemos actualmente de cinco modelos de cavas para vino, que han sido elegidos en consecuencia de las opiniones favorables de nuestros clientes y en consideración de nuestros técnicos. Además, cada uno de ellos es variado con respecto al otro, disponible desde la cava de vinos pequeña y más económica, Polar CE202 con 11 botellas de capacidad, hasta el Polar GH131 que dispone de una capacidad de hasta 56 botellas.

¿Cómo escoger entre los diferentes cavas de vino o botelleros de vino?

Pues depende de las necesidades que tengamos, si es para un uso doméstico o pequeños negocios donde el uso del vino es ocasional o bien destinada a medianos y grandes establecimientos donde se da un uso más frecuente del vino.

Otro de los criterios para escoger la vinoteca (también denominada así) ideal para tu negocio, es el espacio disponible en el establecimiento, ya que variará la elección y se deberá escoger una u otro dependiendo del tamaño.

También se debe de tener una humedad correcta, la habitación no debe tener una temperatura superior a 30 grados.

¿Dónde ubicar la vinoteca?

El sitio ideal para ubicar no debe tener mucha luz y sobre todo, sin luz directa del sol, además de si es posible, ubicarla en un lugar silencioso, lejos de las vibraciones que pueden afectar a la calidad del vino.

Temperaturas idónea para cavas de vino

Es uno de los elementos fundamentales en el proceso de conservación del vino.

La temperatura más adecuada para mantener el vino es de 14° C, más calor podría producir una maduración precoz y alterar su color, mientras que, si se genera un exceso de frío, pueden empezar a aparecer depósitos tártricos en la botella.

Así, también se pueden adquirir varios modelos si se quiere cambiar entre temperatura de vino tinto y vino blanco.

Nuestra recomendación para la conservación y mantenimiento de botellas de vino

  • Mantener la cava de vinos limpia y para ello debe hacerse evitando productos químicos que podrían dañarla. Es recomendable que utilices una esponja suave, jabón neutro y agua fría. También usar un trapo seco para quitar el polvo y abrillantarla.
  • Revisar y cambiar el filtro de carbono cuando sea preciso, ya que un filtro en mal estado puede ocasionar malos olores, fallos en el motor y a la larga, desmejoras en los vinos almacenados en la vinoteca.
  • Comprar los niveles de humedad de la habitación para mantenerlos dentro de los parámetros recomendables.
  • Como hemos comentado, la vinoteca a ser posible, no debe recibir luz solar.
  • En cuanto al espacio de la habitación se recomienda que no se empotre el ventilador junto a otro elemento, para favorecer una correcta ventilación.
  • La temperatura ambiente debe mantenerse a 30 grados o algo superior.

Si desea un enfriador de botellas que no sean para vino, visita nuestra sección de botelleros frigoríficos, donde tenemos también una estupenda variedad de productos para refrigerar refrescos, agua y otras bebidas.

Hay 27 productos.

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Exterior acero inox
Tipo de Puertas
Estilo de puerta
por página
OFERTA

 

Nevera para vinos de encimera de botella Polar C-Series 11 85W. 2 estantes. R600a. Enfriadores de vino.
140,00€
En Stock
OFERTA
1 opinión

 

Nevera Polar C-Series 28 bajo el mostrador 85W. 6 estantes. R600a. Enfriadores de vino.
210,00€
En Stock
¡Precio rebajado!

 

Frigorífico bajo mostrador con termostato variable. Robusta construcción y pies de altura regulable. 88L de capacidad.
231,00€
330,00€
En Stock
OFERTA

¡Transporte Gratuito!

Nevera Polar C-Series 48 Botella debajo del mostrador 85W. 6 estantes. R600a. Enfriadores de vino.
307,00€
En Stock
¡Precio rebajado!

¡Transporte Gratuito!

Armario refrigerado bajo-mostrador con cerradura, control electrónico y pantalla digital. Ruedas traseras para facilitar el movimiento.
357,00€
510,00€ -30%
En Stock
OFERTA

¡Transporte Gratuito!

Rango de temperatura: +3ºC/+6ºC Exterior en chapa plastificada (EG) Interior y respaldos en chapa galvanizada (EG) Desagüe interior Disponible en varias medidas y capacidades
359,00€
En Stock
¡Precio rebajado!

¡Transporte Gratuito!

Armario refrigerado bajo-mostrador con cerradura, control electrónico y pantalla digital. Ruedas traseras para facilitar el movimiento.
427,00€
610,00€ -30%
En Stock
OFERTA

¡Transporte Gratuito!

Rango de temperatura: +3ºC/+6ºC Interior y exterior en acero inoxidable Desagüe interior Disponible en varias medidas y capacidades
431,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Exterior en chapa PVC plastificada de color negro. Cerradura integrada para las puertas. Interior en chapa PVC plastificada de color gris. Puertas con doble acristalamiento (6-10-4).
599,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Expositor refrigerado horizontal altura 920 mm. ERV Series Interior y exterior en acero plastificado. Iluminación interior. Puertas con cerradura incorporada.
602,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Expositor refrigerado horizontal altura 920 mm. ERV Series Interior y exterior en acero plastificado. Iluminación interior. Puertas con cerradura incorporada.
605,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Rango de temperatura: +4ºC/+8ºC Exterior e interior en acero inoxidable Respaldos en chapa galvanizada. Disponible en varias medidas y capacidades
613,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Interior y exterior en acero plastificado. Puertas con doble acristalamiento. (6-10-4) Iluminación incorporada.
631,00€
En Stock
OFERTA

¡Transporte Gratuito!

Nevera Polar Expositora para vinos GH131 con puertas pivotantes/abatibles. Enfriador de vino con capacidad para 56 botellas. Mantiene los vinos frescos y a la temperatura perfecta listos para servir. Consigue un toque elegantes en cualquier establecimiento.
638,00€
En Stock
OFERTA

¡Transporte Gratuito!

Nevera Polar Expositora para vinos GH130 con puertas deslizantes. Enfriadores de vino. Mantiene los vinos frescos y a la temperatura perfecta listos para servir. Consigue un toque elegantes en cualquier establecimiento.
638,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Exterior en acero inox AISI 304 Interior en acero plastificado.
669,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Exterior acero Inoxidable AISI 430 Cerradura integrada para puertas. Puertas con doble acristalamiento (6-10-4).
669,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Expositor refrigerado horizontal altura 920 mm. ERV Series Interior y exterior en acero plastificado. Iluminación interior. Puertas con cerradura incorporada.
776,00€
En Stock
1 opinión

¡Transporte Gratuito!

Exterior en chapa PVC plastificada de color negro. Cerradura integrada para las puertas. Interior en chapa PVC plastificada de color gris. Puertas con doble acristalamiento (6-10-4).
776,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Rango de temperatura: +3ºC/+6ºC Sistema de cajones con autocierre Exterior e interior en acero inoxidable Desagüe en el interior de la cámara Disponible en varias medidas y capacidades¿NECESITAS AYUDA? Consúltanos en 983 900 005
787,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Expositor refrigerado horizontal altura 920 mm. ERV Series Interior y exterior en acero plastificado. Iluminación interior. Puertas con cerradura incorporada.
788,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Expositor refrigerado horizontal altura 920 mm. ERV Series Interior y exterior en acero plastificado. Iluminación interior. Puertas con cerradura incorporada.
822,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Exterior acero Inoxidable AISI 430 Cerradura integrada para puertas. Puertas con doble acristalamiento (6-10-4).
859,00€
En Stock

¡Transporte Gratuito!

Exterior en acero inox AISI 304 Interior en acero plastificado.
872,00€
En Stock
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