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Los baños maría industriales son esenciales para mantener la temperatura de los alimentos en las cocinas profesionales, asegurando que se mantengan en condiciones óptimas para el consumo. Disponemos de una amplia gama de baños maría con diferentes capacidades, tamaños y configuraciones y modelos de sobremesa.
La regulación precisa de la temperatura y la facilidad de limpieza son características clave de estos equipos. Todos nuestros baños maría cumplen con las normativas sanitarias vigentes y ofrecen múltiples ventajas operativas.
Nuestros modelos están diseñados pensando en la eficiencia y la durabilidad, incorporando controles termostáticos precisos para asegurar que los alimentos se mantengan siempre a la temperatura correcta. Esto es especialmente importante en servicios de catering, bufés y restaurantes con alta rotación de clientes.
Explora nuestra gama de baños maría y encuentra el modelo que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio, garantizando siempre la máxima calidad y cumplimiento normativo.
Según su capacidad y configuración
Baño María de Sobremesa: Diseñados para ubicarse sobre mesas o encimeras, estos baños maría industriales son compactos y fáciles de manejar, ideales para cocinas con espacio limitado. Suelen tener capacidades que varían desde pequeñas hasta medianas, adecuadas para mantener la temperatura de diversos alimentos en servicios de catering y bufés.
Baño María de Gran Capacidad: Pensados para establecimientos con alta demanda, estos baños maría industriales pueden contener múltiples cubetas GN, permitiendo calentar grandes volúmenes de alimentos simultáneamente. Son perfectos para restaurantes, comedores y hoteles que requieren mantener grandes cantidades de comida a la temperatura adecuada.
Según su diseño
Baño María Estándar: Con una construcción robusta en acero inoxidable, estos baños maría industriales incluyen un control termostático para regular la temperatura con precisión, grifos de vaciado para una fácil limpieza y están disponibles en varias configuraciones para adaptarse a diferentes necesidades de servicio.
Baño María Empotrado: Integrados en la infraestructura de la cocina, estos baños maría industriales ofrecen una solución más permanente. Son ideales para cocinas profesionales que buscan optimizar el espacio y mantener una estética uniforme y limpia.
Características comunes:
Fabricación en Acero Inoxidable: Ofrecen durabilidad y resistencia a la corrosión, además de ser fáciles de limpiar.
Control Termostático Preciso: Permiten mantener los alimentos a la temperatura ideal.
Grifos de Vaciado: Facilitan la eliminación del agua después del uso, garantizando una limpieza sencilla y rápida.
Cumplimiento Normativo: Todos nuestros baños maría cumplen con las normativas sanitarias vigentes, asegurando la máxima seguridad alimentaria.
Te invitamos a explorar nuestra gama de baños maría eléctricos en nuestra sección dedicada, donde podrás encontrar el baño maría profesional perfecto para mantener tus alimentos a la temperatura adecuada, optimizando el servicio y cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad en la hostelería.
