Máquinas fermentadoras

Fabricado en acero inoxidable, tanto exterior como interior. Capacidad para 8 bandejas de 480x340 mm. Rango de temperatura ajustable de 30ºC a 85ºC. Puerta abatible de cristal para fácil visualización. Potencia de 700W con recipiente para agua y humedad.

Capacidad 8 bandejas de 480x340 mm Temperatura máxima 85º C Interior y exterior en acero inox. Parrillas no incluidas.

Fabricado en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior. Capacidad para 8 parrillas de 600x400 mm. Rango de temperatura ajustable de 30ºC a 85ºC. Potencia de 1400W para un rendimiento eficiente. Dimensiones compactas de 820x700x975 mm.

Capacidad 8 bandejas de 600x400 mm. Temperatura máxima 85ºC. Interior y exterior en acero inox. Parrillas incluidas.

Capacidad: 10 bandejas de 600x400 o 5 bandejas de 600x800. Temperatura máxima 85º C Interior y exterior en acero inox. Parrillas incluidas.

Capacidad: 20 bandejas de 600x400 o 10 bandejas de 600x800. Temperatura máxima 85º C Interior y exterior en acero inox. Parrillas incluidas.

Capacidad para 12 bandejas GN1/1. Temperatura de mantenimiento entre 65-85°C. Compatible exclusivamente con hornos Black Mask. Potencia de 600 W. Dimensiones: 730x875x770 mm.

Capacidad para 10 bandejas de 600x400 mm. Temperatura de fermentación entre 20-40°C (MKLM1064) y 30-60°C (MKL1064S). Temperatura de mantenimiento de 65-85°C (MKLM1064). Potencia de 1800 W (MKLM1064) y 2400 W (MKL1064S). Dimensiones: 850x1030x770 mm.