Frío
En un restaurante, cafetería y negocio de hostelería, en general, es imprescindible que no se rompa la cadena de frío para los alimentos y productos de manera que mantengan intactas sus propiedades. Nuestros abatidores, armarios de refrigeración o vitrinas expositoras le ayudan a mantener sus productos, platos y bebidas frescos durante más tiempo.
Nuestros productos
Abatidores
Nuestros abatidores con aislamiento térmico en acero inoxidable son sinónimo de durabilidad y eficacia. Para reducir la pérdida de peso de los alimentos por dispersión de humedad y organizar su almacén, de manera que no se quede sin existencias, son su mejor opción.
Armarios refrigeración y congelación
Contamos con decenas de modelos de armarios de refrigeración, para tener todos sus productos a mano y en perfecto estado de conservación. Equipe su cocina con la máxima calidad en frío para la hostelería desde apenas 1.000 euros.
Bajo refrigerado
Si necesita un bajo refrigerado, los nuestros aportan grandes ventajas. Diferentes volúmenes de cámara, sistema de condensación ventilada y variedad de puertas y parrillas otorgan al cliente una enorme versatilidad.
Congelador
Cada negocio tiene sus propias necesidades de congelación. Disponemos de equipos y congeladores verticales, de tapa abatible, con puerta de cristal, con expositor para que los clientes encuentren justo lo que necesitan; todo ello a los mejores precios del mercado.
Enfriador de botellas
Disponer de un enfriador de botellas es algo imprescindible para vinaterías, bares y restaurantes en los que se desarrolle un gran consumo de caldos en bodega. En 2, 3, 4, 5 y 6 puertas, nuestros modelos ofrecen más versatilidad.
Escarchador de copas
Disponer de un escarchador de copas le permite dar un toque original y elegante a sus cócteles y bebidas. Contamos con soluciones con volumen de 95 litros, ideales para toda clase de establecimientos.
Expositor refrigeración
Con un expositor de refrigeración puede mostrar a sus clientes las bebidas disponibles en su local de manera directa y, paralelamente, lograr que se mantengan en condiciones óptimas, perfectamente listas para ser servidas.
Fabricador de hielo
En esta sección disponemos de diversos modelos de fabricadores de hielo
El hielo se usa en muchos sectores tales como carnicerías, pescaderías, restaurantes, industrias farmacéuticas...
Los principales tipos de hielo empleados en estos negocios son los cubitos de diversos tamaños, el hielo triturado y el hielo en escamas.
Dentro de las máquinas de hielo, existen dos tipos:
- Con Almacén (Tambien denominado silo)
- Sin Almacén
Las que llevan almacén las denominamos máquinas de hielo y las que no tienen almacén en la misma máquina los denominamos fabricadores de hielo
Por muy poco dinero, puede equiparse con uno de nuestros fabricadores o máquinas de hielo. Con capacidades de producción entre 21 y 2.200 kg al día, ofrecen a los clientes una gran variedad de posibilidades en función de sus necesidades.
El tipo de refrigeración puede ser de aire o agua. Pídanos asesoramiento y le informaremos de la mejor para usted según su negocio y necesidades.
Frente mostrador refrigerado
Hágase con un frente mostrador refrigerado, con materiales de primera calidad, precios competitivos y hasta 695 litros de capacidad. Nuestros artículos se adaptan a gran cantidad de establecimientos.
Mesas refrigeradas
Disponemos de uno de los catálogos de mesas refrigeradas más amplios del sector. Desde aquellas diseñadas específicamente para ensaladas a un versátil modelo Gastronorm en acero inoxidable, nuestras mesas aportan excelentes resultados en términos de conservación de los alimentos.
Vitrinas refrigeradas
Sea cual sea tu tipo de negocio, en Comercial Alfer disponemos de una amplia gama de vitrinas. Te ofrecemos asesoramiento para que encuentres el tipo de vitrina que se adapta a tus necesidades ¡No dudes en consultarnos!