Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.

Cuchillos para pescaderos

Fracciona ahora tus compras con APLÁZAME (hasta 36 cuotas) o con PAYPAL (3 plazos sin intereses) - Sin esperas - Sin papeleo

Filtrar

16 productos

Tablero
Tablero-2
Lista
Lista-2
Catálogo
Filtrar

Precio

Precio

  • 6,00 € - 176,00 €

Filtros activos

      5,25 €7,00 €
      Escamador EC
          5,25 €7,00 €Precio base-25% offPrecio
          Escamador EC
              Cuchillos para pescaderos
              Escamador de pescado. Construido totalmente en Acero inox. Ancho de la hoja : 20(G) Dimensiones: 270(L)x70(A) Peso: 180 grs Referencia: 440052
              5,25 €7,00 €Precio base-25% offPrecio
              Ver producto
              Escamador EC
                  Cuchillos para pescaderos
                  Escamador de pescado. Construido totalmente en Acero inox. Ancho de la hoja : 20(G) Dimensiones: 270(L)x70(A) Peso: 180 grs Referencia: 440052
                  5,25 €7,00 €Precio base-25% offPrecio
                  Tijeras pescadero en acero inoxidable AISI 304
                      7,50 €10,00 €Precio base-25% offPrecio
                      Tijeras pescadero en acero inoxidable AISI 304
                          Disponible en varias medidas. Tijeras pescadero en acero inoxidable AISI 304. Modelo profesional.
                          7,50 €10,00 €Precio base-25% offPrecio
                          Ver producto
                          Tijeras pescadero en acero inoxidable AISI 304
                              Disponible en varias medidas. Tijeras pescadero en acero inoxidable AISI 304. Modelo profesional.
                              7,50 €10,00 €Precio base-25% offPrecio
                                  10,50 €14,00 €
                                  Francés todo usosFrancés todo usos
                                      10,50 €14,00 €Precio base-25% offPrecio
                                      Francés todo usosFrancés todo usos
                                          Cuchillos para pescaderos
                                          Francés todo usos especial pescadería. Mango inyectado de fibra Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
                                          10,50 €14,00 €Precio base-25% offPrecio
                                          Ver producto
                                          Francés todo usosFrancés todo usos
                                              Cuchillos para pescaderos
                                              Francés todo usos especial pescadería. Mango inyectado de fibra Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
                                              10,50 €14,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                  Cuchillo Santoku con mango virola
                                                      17,25 €23,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                      Cuchillo Santoku con mango virola
                                                          Cuchillo Santoku con mango virola Grosor (mm): 2,5 Altura exterior (mm): 52 Largo interior (mm): 180 Referencia: 447126
                                                          17,25 €23,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                          Ver producto
                                                          Cuchillo Santoku con mango virola
                                                              Cuchillo Santoku con mango virola Grosor (mm): 2,5 Altura exterior (mm): 52 Largo interior (mm): 180 Referencia: 447126
                                                              17,25 €23,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                                  18,00 €24,00 €
                                                                  Escamador
                                                                      18,00 €24,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                                      Escamador
                                                                          Cuchillos para pescaderos
                                                                          Escamador de pescado. Construido totalmente en Acero inox. Ancho de la hoja : 20(G) Dimensiones: 270(L)x95(I)x60(H) Peso: 215 grs Referencia: 040202
                                                                          18,00 €24,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                                          Ver producto
                                                                          Escamador
                                                                              Cuchillos para pescaderos
                                                                              Escamador de pescado. Construido totalmente en Acero inox. Ancho de la hoja : 20(G) Dimensiones: 270(L)x95(I)x60(H) Peso: 215 grs Referencia: 040202
                                                                              18,00 €24,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                                              Cuchillo cocinero con filo dentado FRICOSMOS
                                                                                  21,00 €28,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                                                  Cuchillo cocinero con filo dentado FRICOSMOS
                                                                                      Hoja dentada Hoja de acero inoxidable Nitro-B Mango ergonómico
                                                                                      21,00 €28,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                                                      Ver producto
                                                                                      Cuchillo cocinero con filo dentado FRICOSMOS
                                                                                          Hoja dentada Hoja de acero inoxidable Nitro-B Mango ergonómico
                                                                                          21,00 €28,00 €Precio base-25% offPrecio
                                                                                          Cuchillo panero para alimentos congelados FRICOSMOS
                                                                                              23,80 €34,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                              Cuchillo panero para alimentos congelados FRICOSMOS
                                                                                                  Hoja dentada Hoja de acero inoxidable Nitro-B Mango ergonómico
                                                                                                  23,80 €34,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                  Ver producto
                                                                                                  Cuchillo panero para alimentos congelados FRICOSMOS
                                                                                                      Hoja dentada Hoja de acero inoxidable Nitro-B Mango ergonómico
                                                                                                      23,80 €34,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                      Cuchillo victorinox FILETEADOR FLEXIBLECuchillo victorinox FILETEADOR FLEXIBLE
                                                                                                          25,20 €36,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                          Cuchillo victorinox FILETEADOR FLEXIBLECuchillo victorinox FILETEADOR FLEXIBLE
                                                                                                              Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte
                                                                                                              25,20 €36,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                              Ver producto
                                                                                                              Cuchillo victorinox FILETEADOR FLEXIBLECuchillo victorinox FILETEADOR FLEXIBLE
                                                                                                                  Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte
                                                                                                                  25,20 €36,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                      37,80 €54,00 €
                                                                                                                      Cuchillo pescadero
                                                                                                                          37,80 €54,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                          Cuchillo pescadero
                                                                                                                              Cuchillos para pescaderos
                                                                                                                              Macheta especial pescadero con punta cuadrada Mango inyectado de fibra. Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
                                                                                                                              37,80 €54,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                              Ver producto
                                                                                                                              Cuchillo pescadero
                                                                                                                                  Cuchillos para pescaderos
                                                                                                                                  Macheta especial pescadero con punta cuadrada Mango inyectado de fibra. Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
                                                                                                                                  37,80 €54,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                      38,50 €55,00 €
                                                                                                                                      Cuchillo pescadero punta aguda
                                                                                                                                          38,50 €55,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                          Cuchillo pescadero punta aguda
                                                                                                                                              Cuchillos para pescaderos
                                                                                                                                              Cuchillo especial pescadero con punta aguda. Mango inyectado de fibra. Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio. Refuerzo en mango.
                                                                                                                                              38,50 €55,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                              Ver producto
                                                                                                                                              Cuchillo pescadero punta aguda
                                                                                                                                                  Cuchillos para pescaderos
                                                                                                                                                  Cuchillo especial pescadero con punta aguda. Mango inyectado de fibra. Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio. Refuerzo en mango.
                                                                                                                                                  38,50 €55,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                                  Serrucho para corte de carne y hueso en acero inox
                                                                                                                                                      44,10 €63,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                                      Serrucho para corte de carne y hueso en acero inox
                                                                                                                                                          Disponible en varias medidas. Serrucho con sierras en acero inoxidable Corte de carne, huesos y otros alimentos.
                                                                                                                                                          44,10 €63,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                                          Ver producto
                                                                                                                                                          Serrucho para corte de carne y hueso en acero inox
                                                                                                                                                              Disponible en varias medidas. Serrucho con sierras en acero inoxidable Corte de carne, huesos y otros alimentos.
                                                                                                                                                              44,10 €63,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                                                  47,60 €68,00 €
                                                                                                                                                                  Cuchillo victorinox SALMÓNCuchillo victorinox SALMÓN
                                                                                                                                                                      47,60 €68,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                                                      Cuchillo victorinox SALMÓNCuchillo victorinox SALMÓN
                                                                                                                                                                          Cuchillos para pescaderos
                                                                                                                                                                          Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte
                                                                                                                                                                          47,60 €68,00 €Precio base-30% offPrecio
                                                                                                                                                                          Ver producto
                                                                                                                                                                          Cuchillo victorinox SALMÓNCuchillo victorinox SALMÓN
                                                                                                                                                                              Cuchillos para pescaderos
                                                                                                                                                                              Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte
                                                                                                                                                                              47,60 €68,00 €Precio base-30% offPrecio

                                                                                                                                                                              ¿Qué es un cuchillo de pescadero?

                                                                                                                                                                              Los cuchillos de pescadería o cuchillos de pescadero son cuchillos muy especiales, porque tienen unas características muy concretas para trabajar con el pescado.

                                                                                                                                                                              ¿Qué es lo más importante para elegir un cuchillo de pescadería?

                                                                                                                                                                              Los pescaderos deben retirar escamas, piel y espinas, así como sacar vísceras y después cortarlo o filetearlo.

                                                                                                                                                                              Por eso los utensilios para tratar el pescado son muy variados, desde tijeras, escamadores, fileteros, bacaladeros

                                                                                                                                                                              Los cuchillos para pescado suelen estar fabricados en acero inoxidable de calidad ya que están en contacto con agua permanentemente y en un ambiente húmedo, así como los mangos deberán ser antideslizantes y ofrecer facilidad de limpieza y seguridad al cortar.

                                                                                                                                                                              También es importante trabajar con los cuchillos bien afilados, sea con una chaira o con una piedra de afilar humeda, esto facilitará enormemente su uso y dará muchos mejores resultados a la hora de preparar el pescado.

                                                                                                                                                                              Disponemos de una selección de las mejores marcas de cuchillos profesionales para pescaderías: cuchillos de punta agua, redonda, bacaladeros, escamadores, etc. En nuestra amplia variedad disponemos de cuchillos de diferentes tamaños de hoja, mango, etc.