Cubetas gastronorm GN
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Cuando hablamos de cubetas, bandejas u otros utensilios de dimensiones gastronorm – GN- nos referimos al nombre que se le da a los recipientes utilizados en gastronomía profesional cuyas dimensiones se rigen por un patrón estandarizado concebido para normalizarlo o igualarlos.
El uso de las bandejas y cubetas con medidas Gastronorm GN supone muchas ventajas para la optimización del trabajo en una cocina profesional, al igual que la imagen y limpieza que percibimos de un expositor de alimentos.
La versatilidad de uso va a ser uno de los fuertes de las cubetas Gastronorm GN, ya que si tus medidas se basan en estas, vas a poder utilizarlas para distintas utilidades.