Vitrinas refrigeradas 

Las vitrinas de carne son máquinas refrigeradoras cuya función principal es conservar los productos en perfecto estado para su posterior consumo. Hay que tener en cuenta que en las cámaras frigoríficas y las vitrinas expositorias de las carnicerías todos los alimentos están crudos, por lo que es muy importante que la temperatura interior sea la idonea, no se encuentre ni por encima ni por debajo de los parámetros indicados, ya que si no se podría deteriorar todo el género cambiando su aspecto exterior, desprendiendo mal olor y  lo que es peor, dañando la salud de los consumidores.  

En todos los tiendas de alimentación es fundamental que haya una buena refrigeración de los productos para que se conserven correctamente, pero en las tiendas donde se venden productos frescos es especialmente relevante. En nuestra web encontrarás las mejores vitrinas y maquinaria para pescaderías, fruterías, carnicerías o charcuterías. 

En una pastelería, al igual que en cualquier otra tienda de alimentación o establecimiento de hostelería como bares o restaurantes es muy importante que todos los productos que se ofrecen estén en perfectas estado, lo que hace que sea imprescindible que se mantenga la cadena de frio y calor.  Las vitrinas pasteleras tienen como objetivo conservar las tartas y pasteles en una temperatura óptima, ni por encima ni por debajo de los grados indicados para cada tipo de producto. Los dulces que se venden en una pastelería, por lo general, no duran mucho tiempo, incluso aunque la temperatura sea buena. Sin embargo, mantenerlos en una temperatura correcta prolongará la duración y calidad del producto. 

En nuestra tienda encontrará una selección de las vitrinas para pastelería de los mejores fabricantes. Si tras revisar el catálogo de productos tienes alguna duda no dudes en consultarnos, nuestro equipo de expertos te atenderá de manera totalmente personalizada. 

Las tapas forman una parte importante dentro de la cultura gastronómica española. En la mayoría de bares, restaurantes y cafeterías es muy habitual encontrar varias vitrinas expositoras en la barra para mostrar tanto tapas calientes como frías o bollería.

Sin duda las vitrinas de bar para tapas son un elemento fundamental en el sector hostelero y el turismo en España. Descubre nuestra selección de las mejores vitrinas adaptadas a las necesidades de cada uno de nuestros clientes:

Las vitrinas murales refrigeradas están pensadas para la exposición de productos lácteos, envasados, cocinados o cualquier otro tipo de alimento que puedas encontrar en un supermercado y necesite de refrigeración. Aunque es muy normal que se encuentren en tiendas de alimentación, también son muy útiles para exponer productos en restaurantes, bares o cafeterías como pueden ser: bebidas, postres, platos preparados o carne y pescado frescos.

El diseño de este tipo de expositores permite observar y acceder a todos los productos de manera rápida y sencilla, normalmente suelen ser vitrinas abiertas al self service. Las vitrinas murales tienen múltiples ventajas, entre las que destacan: mayor satisfacción del cliente al disponer de una mayor autonomía y reducción de costes de personal.  

A continuación, te mostramos una selección de las vitrinas murales de los mejores fabricantes. Si tras revisar nuestro catálogo tienes alguna duda sobre las funcionalidades o características de alguna de ellas no dudes en consultarnos, nuestro equipo de expertos te atenderá de manera totalmente personalizada. 

En las pescaderías, así como en otros negocios de hostelería y tiendas de alimentación como mercados, supermercados o mercados de abastos la manera más indicada para mostrar el pescado es en vitrinas, sobre una base de hielo picado y mantenimiento en todo momento el producto refrigerado a una temperatura adecuada y constante.

En nuestro catálogo podrás encontrar una cuidada selección de las mejores vitrinas para pescadería de marcas como Infrico o Fricosmos .

Las vitrinas de sushi están diseñadas única y exclusivamente para este tipo de productos. Es importante que si has decidido abrir un negocio de comida japonesa te asegures de que para todos los productos se ha respetado la cadena de frío. Estas vitrinas mantienen los productos en perfecto estado, evitando que el sushi se reseque. 

En nuestro catálogo encontrarás una cuidada selección de las mejores vitrinas para comida japonesa. Si tienes dudas sobre las características o funcionalidades de cualquiera de ellas, no dudes en consultarnos, estaremos encatantados de ayudarte de manera totalmente personalizada. 

Las vitrinas de heladería son fundamentales para ciertos negocios de Hostelería en los que estos productos son su punto fuerte. Estos expositores son imprescindibles para mantener los helados en perfecto estado y que no se derritan. Además, es importante que elijas la más adecuada teniendo en cuenta el estilo del establecimiento, ya que será lo primero que vean los clientes al entrar a tu local, o incluso, desde la calle.

A Continuación, te presentamos una selección de vitrinas para helados con la mejor relación calidad/precio. Si tienes cualquier duda sobre los modelos más convenientes para tu negocio, no dudes en consultarnos, estaremos encantados de ayudarte. 

En esta sección encontrarás todo tipo de cartelería y portaprecios para tu establecimiento: varillas, ganchos, bases portaprecios, rotulaciones, etc. Es importante que cuando un cliente mire los productos disponibles en las vitrinas expositoras pueda tener información visible sobre los precios de los productos, y para ello es importante que los materiales que uses sean atractivos y correctos. Por eso trabajamos solo con los mejores fabricantes.

¿Qué son los portaprecios y para qué sirven?

Son pequeños carteles de plástico o metacrilato que contienen la etiqueta del alimento que además describen al mismo, suelen colocarse muy cerca o encima del producto. En dicha etiqueta se detalla el producto y por lo general el precio que se suele poner por Kg de ese alimento. Las normas de etiquetado de cada alimento se rigen según el derecho alimentario propio de cada país. La FAO (Organismo especializado de la ONU) sirve de referencia común a los países.

¿Que portaprecios debería de escoger para mi negocio?

Los portaprecios son muy importantes en negocios de hostelería que vendan productos al público, de está manera los clientes podrán saber y decidir en el momento que cantidad de alimento están dispuestos a llevarse por el precio y la descripción del producto. Hay una gran variedad de portaprecios que van en función del negocio de cada uno para generar una mayor armonía y más claridad a la hora de entenderlo o identificarlo. Además, los portaprecios pueden producir mayores ventas en tu negocio ya que al estar a la vista del público se incentiva más la compra a primera vista y si unido a esto los precios son llamativos para los clientes crearemos un mayor impacto de venta.

Tipos de portaprecios

Disponemos de una gran variedad de portaprecios dependiendo del mercado a escoger, portaprecios carnicería, portaprecios pescadería, portaprecios frutería, portaprecios panadería, portaprecios metacrilato, portaprecios plástico, portaprecios estantería, portaprecios pizarra, etc. Visita ahora nuestro catálogo de portaprecios y elige el que más se adecue a tu negocio o a tus propios gustos.

En Comercial Alfer ponemos a tu disposición un gran equipo especializado en este sector para guiarte en la decisión de compra y aconsejarte así a escoger el producto que se adecue mejor con tu negocio.

Te recomendamos visitar otras secciones de la web que hemos preparado minuciosamente donde podrás encontrar cualquier tipo de maquinaria de hostelería bajo el nombre de los mejores fabricantes y al mejor precio.

Un escalón para vitrinas es una herramienta ideal, cómoda, versátil y eficaz, para distribuir y mejorar la presentación de carnes y embutidos. Encuentra la tuya!