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Fabricados en acero inoxidable (GN 1/1) o policarbonato (GN 2/1) . Evita la evaporación del agua durante la cocción. Se adaptan a cubetas gastronorm 1/1 y 2/1 o a cubas aisladas Sammic . Equipados con asa

Plato versátil para mantener alimentos calientes o fríos. Funciona con carbón o hielo según el tipo de comida. Disponible en 4 tamaños: S, M, L, XL. Incluye parrilla, base para carbón y plato base. Ideal para eventos, barbacoas y banquetes.

Discos para rallar el producto o reducirlo a polvo grueso o fino. Aplicables a los modelos (referencias): CHSAM001, CHSAM002,CHSAM003, CHSAMOO4 Y CHSAM005.

Bolsa de transporte especial para SmartVide . En dotación con SmartVide X y SmartVide 9 y opcional para SmartVide 7 y SmartVide 5.

Compatible con bandejas GN 1/1. Mantiene los alimentos fríos a -12ºC. Dimensiones: 325x530x25 mm. Fabricada en material resistente y duradero. Fácil de usar y limpiar.

1000 unidades Mantiene las bolsas al vacío sumergidas .  Evitan la evaporación de líquidos.

Compatible con bandejas GN 1/1. Dimensiones: 325x530x25 mm. Mantiene los alimentos calientes durante largos períodos. Fabricada en material resistente y duradero. Fácil de usar y limpiar.

Permite lavar dos cestas en un mismo ciclo. El brazo inferior de lavado lava eficazmente tazas y vasos. El nivel superior está pensado para lavar platos gracias al brazo de lavado superior. Altura máxima de vasos y/o tazas de 11 cm. Tamaño máximo platos 16 cm (AX/UX-40). No precisa instalación. En cada momento, se puede trabajar con...

Permite lavar dos cestas en un mismo ciclo. El brazo inferior de lavado lava eficazmente tazas y vasos. El nivel superior está pensado para lavar platos gracias al brazo de lavado superior. Altura máxima de vasos y/o tazas de 11 cm. Tamaño máximo platos 23 cm (AX/UX-50). No precisa instalación. En cada momento, se puede trabajar con...

Accesorio diseñado para el triturador XM-12 de Sammic. Filtro de acero inoxidable con bases perforadas intercambiables. Ideal para crear emulsiones gastronómicas de cualquier tipo. Permite triturar, filtrar y emulsionar al mismo tiempo. Perfecto para elaboraciones en cocina, salud y sector de la disfagia.

Compatible con los diferentes modelos de la gama Sammic Accesorio peladora de patatas.

Filtro para peladora de patatas Sammic Evita el atasco de residuos en las tuberías. Fabricados en acero inoxidable. Accesorio opcional para los soportes de peladora.