27,90 €31,00 €
27,90 €31,00 €Precio base-10% offPrecio
Para envasar al vacío y cocción sous-vide .
Conservación y cocción hasta 120ºC .
Hasta 1000 unidades por caja.
27,90 €31,00 €Precio base-10% offPrecio
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51,30 €57,00 €
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Fabricados en acero inoxidable (GN 1/1) o policarbonato (GN 2/1) .
Evita la evaporación del agua durante la cocción.
Se adaptan a cubetas gastronorm 1/1 y 2/1 o a cubas aisladas Sammic .
Equipados con asa
51,30 €57,00 €Precio base-10% offPrecio
58,00 €Precio
Discos para rallar el producto o reducirlo a polvo grueso o fino.
Aplicables a los modelos (referencias): CHSAM001, CHSAM002,CHSAM003, CHSAMOO4 Y CHSAM005.
58,00 €Precio
60,30 €67,00 €
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Bolsa de transporte especial para SmartVide .
En dotación con SmartVide X y SmartVide 9 y opcional para SmartVide 7 y SmartVide 5.
60,30 €67,00 €Precio base-10% offPrecio
75,00 €100,00 €
75,00 €100,00 €Precio base-25% offPrecio
1000 unidades
Mantiene las bolsas al vacío sumergidas .
Evitan la evaporación de líquidos.
75,00 €100,00 €Precio base-25% offPrecio
99,00 €Precio
Impresora térmica de 80 mm con autocutter para un corte limpio.
Velocidad de impresión de hasta 170 mm/s para mayor eficiencia.
Compatible con rollos de 80 mm y 58 mm mediante adaptador incluido.
Conexión USB plug & play para una instalación sencilla.
Compatible con...
99,00 €Precio
105,00 €Precio
Plato hondo diseñado para balanzas TouchScale, K-Scale y TouchScale XS de mostrador .
Material resistente e higiénico , apto para uso alimentario.
Fácil de colocar y limpiar , optimiza la precisión del pesaje.
Diseño ergonómico que evita derrames y facilita el manejo de los productos.
105,00 €Precio
125,25 €167,00 €
125,25 €167,00 €Precio base-25% offPrecio
Permite lavar dos cestas en un mismo ciclo.
El brazo inferior de lavado lava eficazmente tazas y vasos.
El nivel superior está pensado para lavar platos gracias al brazo de lavado superior.
Altura máxima de vasos y/o tazas de 11 cm.
Tamaño máximo platos 16 cm (AX/UX-40).
No precisa instalación.
En cada momento, se puede trabajar con...
125,25 €167,00 €Precio base-25% offPrecio
134,25 €179,00 €
134,25 €179,00 €Precio base-25% offPrecio
Permite lavar dos cestas en un mismo ciclo.
El brazo inferior de lavado lava eficazmente tazas y vasos.
El nivel superior está pensado para lavar platos gracias al brazo de lavado superior.
Altura máxima de vasos y/o tazas de 11 cm.
Tamaño máximo platos 23 cm (AX/UX-50).
No precisa instalación.
En cada momento, se puede trabajar con...
134,25 €179,00 €Precio base-25% offPrecio
171,50 €245,00 €
171,50 €245,00 €Precio base-30% offPrecio
Accesorio diseñado para el triturador XM-12 de Sammic.
Filtro de acero inoxidable con bases perforadas intercambiables.
Ideal para crear emulsiones gastronómicas de cualquier tipo.
Permite triturar, filtrar y emulsionar al mismo tiempo.
Perfecto para elaboraciones en cocina, salud y sector de la disfagia.
171,50 €245,00 €Precio base-30% offPrecio
195,00 €Precio
Kit Scanner Consola diseñado para balanzas Epelsa.
Facilita la lectura de códigos de barras, optimizando el proceso de pesaje y venta.
Mejora la precisión y velocidad en entornos comerciales y de hostelería.
Instalación sencilla y rápida, compatible con distintos modelos de balanzas.
Compatible con: TouchScale XS 20I, ...
195,00 €Precio
225,00 €300,00 €
225,00 €300,00 €Precio base-25% offPrecio
Compatible con los diferentes modelos de la gama Sammic
Accesorio peladora de patatas.
225,00 €300,00 €Precio base-25% offPrecio