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Para envasar al vacío y cocción sous-vide . Conservación y cocción hasta 120ºC . Hasta 1000 unidades por caja.

Funda para estufa exterior de gas Premium Fire París .  Para almacenar o proteger la estufa en casos de lluvia.

Funda para estufa exterior de gas Premium Fire Sintra. Para almacenar o proteger la estufa en casos de lluvia.

Fabricados en acero inoxidable (GN 1/1) o policarbonato (GN 2/1) . Evita la evaporación del agua durante la cocción. Se adaptan a cubetas gastronorm 1/1 y 2/1 o a cubas aisladas Sammic . Equipados con asa

Discos para rallar el producto o reducirlo a polvo grueso o fino. Aplicables a los modelos (referencias): CHSAM001, CHSAM002,CHSAM003, CHSAMOO4 Y CHSAM005.

Bolsa de transporte especial para SmartVide . En dotación con SmartVide X y SmartVide 9 y opcional para SmartVide 7 y SmartVide 5.

1000 unidades Mantiene las bolsas al vacío sumergidas .  Evitan la evaporación de líquidos.

Impresora térmica de 80 mm con autocutter para un corte limpio. Velocidad de impresión de hasta 170 mm/s para mayor eficiencia. Compatible con rollos de 80 mm y 58 mm mediante adaptador incluido. Conexión USB plug & play para una instalación sencilla. Compatible con...

Plato hondo diseñado para balanzas TouchScale, K-Scale y TouchScale XS de mostrador . Material resistente e higiénico , apto para uso alimentario. Fácil de colocar y limpiar , optimiza la precisión del pesaje. Diseño ergonómico que evita derrames y facilita el manejo de los productos.

Permite lavar dos cestas en un mismo ciclo. El brazo inferior de lavado lava eficazmente tazas y vasos. El nivel superior está pensado para lavar platos gracias al brazo de lavado superior. Altura máxima de vasos y/o tazas de 11 cm. Tamaño máximo platos 16 cm (AX/UX-40). No precisa instalación. En cada momento, se puede trabajar con...

Permite lavar dos cestas en un mismo ciclo. El brazo inferior de lavado lava eficazmente tazas y vasos. El nivel superior está pensado para lavar platos gracias al brazo de lavado superior. Altura máxima de vasos y/o tazas de 11 cm. Tamaño máximo platos 23 cm (AX/UX-50). No precisa instalación. En cada momento, se puede trabajar con...

Accesorio diseñado para el triturador XM-12 de Sammic. Filtro de acero inoxidable con bases perforadas intercambiables. Ideal para crear emulsiones gastronómicas de cualquier tipo. Permite triturar, filtrar y emulsionar al mismo tiempo. Perfecto para elaboraciones en cocina, salud y sector de la disfagia.