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Completo set de herramientas para el corte de jamón que incluye: Bolsa de transporte con alojamientos para cada cuchillo- Pinza jamonera. Cuchillo jamonero (largo de hoja 290 mm). Cuchillo deshuesador de jamón. Chaira 447202.

Placa de acero rectificado de más de 60 micras y 12 milímetros de espesor. Bandejas recoge-grasas de fácil extracción para su limpieza. Válvulas termostáticas.

Resistencias blindadas en acero inoxidale. Bandejas recoge-grasas de fácil extracción para su limpieza. Placa de acero rectificado de más de 60 micras y 12mm de espesor.