Cocinas Industriales

Acero inoxidable AISI 304 - SAT. Quemador HQ04 de 11,5 kW. Parrilla de fundición y recogegrasas. Mueble cerrado con estante inferior. Corona de ø 250 mm.

Plancha eléctrica doble con superficie lisa profesional. Disponible en acabado estándar o cromado según necesidades de uso. Rango de temperatura de 50 a 300°C con elementos calefactores independientes. Bandeja de goteo de 1,5 litros y protectores antisalpicaduras incluidos. Entrega estimada en 5-7 días hábiles.

Cocina de plancha radiante eléctrica en versión sobremesa de la gama Magistra Plus 700. Placa de cocción en acero dulce de 15 mm con 4 zonas de cocción independientes. Potencia total de 9,0 kW distribuida en 4 resistencias de 2,25 kW. Control independiente por zonas para una máxima flexibilidad de trabajo. Estructura robusta en acero inoxidable AISI...

Capacidad para 4 bandejas 600 x 400 mm o GN 1/1. Control digital V2.4 con pantalla TFT. Humedad regulable en 4 niveles. Doble turbina con 2 velocidades e inversor de giro. Disponible con puerta abatible o lateral.

Freidoras eléctricas profesionales Magistra Plus 700 con 1 o 2 cubas. Cubas en acero inoxidable AISI 304 moldeadas con esquinas redondeadas. Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable AISI 304 abatibles. Termostato de seguridad y regulación termostática de la temperatura del aceite. Sistema de drenaje con depósito de recogida de aceite y...

Acero inoxidable AISI 304 - SAT. Quemador P31 de 27 kW incluido. Parrilla de fundición y recogegrasas. Mueble abierto con estante inferior. Coronas exterior de ø 450 mm e interior de ø 230 mm.

Acero inoxidable AISI 304 - SAT, estructura cerrada. Quemador HQ04 de 11,5 kW homologado CE. Parrilla de fundición y bandeja recogegrasas. Chimenea de extracción y kit de chispero incluidos. Dimensiones 400 x 730 x 270 mm.

Plancha eléctrica doble con superficie lisa y ranurada. Rango de temperatura de 50 a 300°C con control analógico. Elementos calefactores independientes para mayor control. Bandeja de goteo de 1,5 litros y protectores antisalpicaduras. Entrega estimada en 5-7 días hábiles.

Cocina de plancha radiante a gas con mueble de la gama Magistra Plus 700. Placa de cocción en hierro fundido de 10 mm con superficie de 40 dm² y anillo central móvil. Quemador a gas en acero de 9 kW con encendido piezoeléctrico y control termostático. Calentamiento uniforme desde el centro para una cocción eficiente y precisa. Encimera en acero...

Cocina eléctrica profesional con mueble de la gama Magistra Plus 900, fondo 900. Placas eléctricas cuadradas de hierro fundido de 300 x 300 mm encastradas herméticamente. Placas con dispositivo de seguridad contra sobrecalentamiento y luces indicadoras de funcionamiento. Configuraciones de potencia combinadas de 3 y 4 kW según modelo. Encimera en...

Freidora eléctrica profesional sobremesa de la gama Magistra Plus 700. Doble cuba independiente de 7 + 7 litros en acero inoxidable AISI 304. Resistencias eléctricas blindadas abatibles para una limpieza rápida y completa. Regulación termostática del aceite con termostato de seguridad integrado. Sistema de drenaje con depósito de recogida y filtro de...

Acero inoxidable AISI 304 - SAT. Quemador HQ04 de 11,5 kW incluido. Parrilla de fundición y recogegrasas. Mueble cerrado con estante inferior. Corona de Ø 250 mm.