Cocina de plancha radiante eléctrica 70 cm de sobremesa MAGISTRA PLUS fondo 700

La cocina de plancha radiante eléctrica sobremesa Magistra Plus 700 es una solución compacta y potente para cocinas profesionales que requieren precisión y control térmico. Gracias a su plancha eléctrica de gran espesor y a sus cuatro zonas de cocción independientes, ofrece un rendimiento fiable y versátil en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y servicios de catering.

Características

La cocina de plancha radiante eléctrica sobremesa Magistra Plus 700 está diseñada para cocinas profesionales que necesitan una solución compacta sin renunciar a potencia ni precisión. Incorpora una plancha de cocción en acero dulce de 15 mm de espesor, concebida como una superficie única dividida en cuatro zonas de cocción independientes, lo que permite trabajar diferentes elaboraciones de forma simultánea con un control térmico exacto.

Cada zona dispone de una potencia de 2,25 kW, alcanzando una potencia total de 9,0 kW, lo que garantiza un calentamiento rápido, estable y homogéneo durante todo el servicio. El control independiente por zonas proporciona una gran flexibilidad operativa y facilita la adaptación a distintos ritmos y necesidades de producción.

La estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, aportando robustez, durabilidad y facilidad de limpieza. Gracias a su formato sobremesa y su alto rendimiento eléctrico, esta plancha radiante es una opción ideal para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y servicios de catering.