Cocinas Industriales

Freidora a gas doble con capacidad total de 44 litros (2 x 22L). Rango de temperatura de 110 a 190°C con control analógico. Equipada con dos grifos de vaciado para facilitar el mantenimiento. Funcionamiento a gas con quemadores de acero inoxidable y encendido piezoeléctrico. Entrega estimada en 5-7 días hábiles.

Freidora profesional a gas con 2 cubas de 22 litros. Equipada con doble grifo de vaciado para facilitar el cambio de aceite. Armario integrado para almacenamiento y altura de trabajo cómoda. Compatible con gas natural y GLP mediante inyectores incluidos. Entrega estimada: 5-7 días laborables.

Marmita eléctrica profesional con capacidad de 60 litros. Sistema de calentamiento indirecto para cocción uniforme. Grifo de vaciado para facilitar el drenaje de líquidos. Rango de temperatura seguro con termostato de control. Entrega estimada en 5-7 días hábiles.

Cocina a gas profesional con horno a gas extra grande integrado, gama Magistra Plus 900. Configuración mixta de quemadores Flex Burner de 7 kW y 11 kW. Rangos de potencia: 1,5–7 kW y 2–11 kW según tipo de quemador. Horno a gas extra grande de 10 kW con cámara de cocción en acero inoxidable. Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 18/10 de 1...

Capacidad de 60 litros (neta de 50 litros) para preparar grandes volúmenes de alimentos. Sistema de calentamiento indirecto mediante doble pared llena de agua. Grifo de vaciado de gran tamaño para sopas, caldos y preparaciones líquidas. Construcción en acero inoxidable con tapa de doble capa y apertura asistida. Entrega estimada: 5-7 días...

Seis fuegos con combinación de 3 quemadores de 7 kW y 3 de 11 kW. Horno extragrande a gas con función grill eléctrico integrada. Quemadores Flex Burner con llama autoestabilizante y repartidor en latón. Encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor. Diseño modular MAGISTRA PLUS 900 para cocinas profesionales exigentes.

Marmita a gas profesional de 50 litros con calentamiento indirecto por vapor. Cuba en acero inoxidable AISI 304 con fondo en AISI 316 resistente a la corrosión. Quemador tubular en acero inoxidable con llama autoestabilizada. Encendido piezoeléctrico con termopar de seguridad y válvula con manómetro. Grifo de carga de agua fría y caliente y visor de...

Cocina de gas con 6 quemadores de alto rendimiento. Horno eléctrico GN 2/1 con capacidad profesional. Potencia total de gas de 48 kW. Soportes de hierro fundido y quemadores cromados. Entrega estimada en 5-7 días hábiles.

Cocción ultrarrápida con aire caliente y microondas. Temperatura regulable de 25 a 280ºC. Hasta 1.000 programa y 78 predefinidos. Pantalla táctil de 7" y conexión USB Disponible en acabado inox o negro.

Fabricada en acero inoxidable AISI 304 soldado. Paellero P31 de 27 kW multigas (GLP o natural). Horno estático de 7,5 kW con control térmico. Parrilla de fundición y 2 válvulas de control. Medidas 800 x 750 x 900 mm.

Marmita eléctrica profesional con capacidad de 50 litros. Cuba en acero inoxidable AISI 304 con fondo en AISI 316 resistente a la corrosión. Calentamiento indirecto mediante vapor a baja presión en el espacio intermedio. Resistencias de inmersión con control mediante perilla de 4 posiciones. Visor frontal de nivel de agua y válvula de seguridad con...

Sartén industrial basculante disponible en 80L y 100L. Potencia eléctrica de 9 kW y 12 kW según modelo. Fondo de acero inoxidable de 8 mm para calor uniforme. Temperatura regulable entre 120 y 300 °C con seguridad. Entrega estimada en 5-7 días hábiles.