phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
Freidora a gas doble con mueble y grifo 22+22 litros fondo 900 Premium Maxima
4.374,00 €
4.860,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXFGDM09398606
- Freidora profesional a gas con 2 cubas de 22 litros.
- Equipada con doble grifo de vaciado para facilitar el cambio de aceite.
- Armario integrado para almacenamiento y altura de trabajo cómoda.
- Compatible con gas natural y GLP mediante inyectores incluidos.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.
Freidora a gas doble con mueble y grifo 22+22 litros fondo 900 Premium Maxima
La freidora a gas Premium Maxima de 2 x 22 litros está diseñada para cocinas profesionales con una elevada demanda de producción. Su construcción robusta en acero inoxidable, la doble cuba de gran capacidad, los dos grifos de vaciado y el armario integrado permiten trabajar de forma cómoda y eficiente durante los servicios más intensos. Compatible con gas natural y GLP, ofrece una potencia total de 44 kW para garantizar un calentamiento rápido y un rendimiento constante.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Tipo de alimentación | Gas |
| Capacidad | 2 x 22 litros |
| Número de cestas | 2 |
| Capacidad para patatas fritas | 4,8 kg |
| Temperatura de trabajo | 110 °C a 190 °C |
| Tipo de pantalla | Analógica |
| Zona fría | Sí |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Elemento calefactor protegido | Sí |
| Grifo de vaciado | Sí, doble |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable |
| Con armario | Sí |
| Dimensiones de la cesta (mm) | 140 x 330 x 110 |
| Dimensiones del equipo (mm) | 800 x 900 x 850 |
| Potencia total de gas | 44,0 kW |
| Inyectores instalados | G25 Gas Natural |
| Juego adicional de inyectores | G30 GLP (Propano / Butano) |
| Peso neto | 104 kg |
Características
La freidora Premium Maxima de doble cuba está diseñada para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que necesitan una elevada capacidad de producción diaria. Gracias a sus dos cubas de 22 litros, permite freír simultáneamente grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, pescado, verduras y otros alimentos, reduciendo los tiempos de espera durante los servicios más exigentes.
Su construcción profesional incorpora una encimera monobloque soldada sin juntas y una estructura completamente fabricada en acero inoxidable. Además, integra un armario inferior que proporciona espacio de almacenamiento adicional y una cómoda altura de trabajo para el personal de cocina.
Esta freidora funciona con gas natural o GLP y dispone de una potencia total de 44 kW. El termostato regulable permite ajustar la temperatura entre 110 °C y 190 °C para adaptarse a diferentes tipos de preparación. El sistema incorpora encendido piezoeléctrico, llama piloto y válvula de seguridad con termopar para garantizar un funcionamiento seguro y fiable.
Los dos grifos de vaciado facilitan la sustitución del aceite de forma rápida y segura. Además, la zona fría ayuda a prolongar la vida útil del aceite al evitar que los residuos acumulados en el fondo se quemen rápidamente, contribuyendo a mantener una mejor calidad de fritura durante más tiempo.
Las superficies lisas de acero inoxidable y las esquinas redondeadas facilitan las tareas de limpieza e higiene diarias. El equipo se suministra con tapas y cestas de fritura para comenzar a trabajar desde el primer momento.
Entrega estimada: 5-7 días laborables
Referencia: 09398606
MAXFGDM09398606
- Freidora profesional a gas con 2 cubas de 22 litros.
- Equipada con doble grifo de vaciado para facilitar el cambio de aceite.
- Armario integrado para almacenamiento y altura de trabajo cómoda.
- Compatible con gas natural y GLP mediante inyectores incluidos.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.