Maquinaria de panadería y pastelería
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1.939,00 €2.770,00 €Precio base-30% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad del caldero de 42 litros, ideal para producciones de masa grandes.
Modelo IMR42: 1 velocidad, 1500W, tensión de 230V.
Modelo IMR42 2V: 2 velocidades, 1500W, tensión de 400V.
Sistema de amasado en espiral con cuba extraíble y cabezal elevable.
Construcción robusta con componentes de acero inoxidable y pintura epoxi.
1.939,00 €2.770,00 €Precio base-30% offPrecio
2.047,50 €2.730,00 €Precio base-25% offPrecio
Diferentes tipos de apertura.
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 4.
Recomendado para 60 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm).
Recomendado para 192 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
2.047,50 €2.730,00 €Precio base-25% offPrecio
Armarios refrigeradores y congelación
Exposición 4 caras en cristal.
6 estantes giratorios en cristal
Volumen de la cámara: 420 litros
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3.067,50 €4.090,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 6.
Recomendado para 90 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm).
Recomendado para 288 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
3.067,50 €4.090,00 €Precio base-25% offPrecio
3.142,50 €4.190,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 4.
Recomendado para 60 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Recomendado para 192 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Sistema de autolimpieza incluido.
Tecnologías patentadas.
3.142,50 €4.190,00 €Precio base-25% offPrecio
3.517,50 €4.690,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 4.
Recomendado para 60 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Recomendado para 192 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Sistema de autolimpieza Y Wifi incluido.
Tecnologías patentadas.
3.517,50 €4.690,00 €Precio base-25% offPrecio
3.862,50 €5.150,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 6.
Recomendado para 90 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Recomendado para 288 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Sistema de autolimpieza incluido.
Tecnologías patentadas.
3.862,50 €5.150,00 €Precio base-25% offPrecio
4.035,00 €5.380,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 10.
Recomendado para 150 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm).
Recomendado para 480 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
4.035,00 €5.380,00 €Precio base-25% offPrecio
4.192,50 €5.590,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 4.
Recomendado para 60 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm).
Recomendado para 192 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
4.192,50 €5.590,00 €Precio base-25% offPrecio
4.255,68 €5.456,00 €Precio base-22% offPrecio
Armarios de refrigeración
Cuatro caras de cristal con iluminación LED en dos lados
Color de serie: gris plata
Temperatura de trabajo de +5ºC /-20ºC al 75% de humedad relativa en el ambiente
4.255,68 €5.456,00 €Precio base-22% offPrecio
4.342,50 €5.790,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 6.
Recomendado para 90 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Recomendado para 288 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Sistema de autolimpieza Y Wifi incluido.
Tecnologías patentadas.
4.342,50 €5.790,00 €Precio base-25% offPrecio
5.392,50 €7.190,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 10.
Recomendado para 150 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Recomendado para 480 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Sistema de autolimpieza incluido.
Tecnologías patentadas.
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La búsqueda de productos naturales y alimentos artesanales ha supuesto un relanzamiento de las panaderías y pastelerías tradicionales, que en su búsqueda de ofrecer a sus clientes el mejor producto, necesitan cada vez una mayor cantidad de maquinaria especializada. En Comercial Alfer somos conscientes de esta necesidad y, por eso, ponemos a vuestra disposición una amplia gama de productos al mejor precio, con el respaldo de nuestro Servicio Técnico especializado y la garantía de calidad de Comercial Alfer.
Una amplia gama de maquinaria de panadería y pastelería online
Nuestros técnicos especializados han realizado una selección de maquinaria específica para panaderías y pastelerías, basándose en criterios de calidad, precio y fiablidad. Entre ellos, encontraras el equipamiento que necesitas para que todo en tu panadería o pastelería funcione perfectamente: Hornos de panadería, fermentadores, abatidores o armarios de refrigeración y congelación para bandejas Eurnorma o Gastronorm, así como amasadoras de gancho espiral, brazos trituradores, cortadoras de pan o tostadores y salamandras.
También encontraras todo lo que necesitas para realizar la facturación de tu panadería o pastelería, con balanzas PC o packs de TPV con balanza, cumpliendo todos ellos la normativa de factura simplificada y contando con aplicaciones para ordenador y smartphone desde las que podrás gestionar precios, ver estadísticas y conocer la facturación en tiempo real. Además, los sistemas de cobro que te presentamos se pueden enlazar con cajones de cobro inteligentes, como CashDro u otros.
La mejor relación Calidad-Precio y la ayuda de un Servicio Técnico Especializado
Nuestro objetivo es poder ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio y, por ese motivo, siempre trabajamos con los mejores fabricantes de producto especializado en panadería y, además, hacemos grandes descuentos de hasta el 30% en productos seleccionados. De esta manera, estamos seguros de que en nuestra selección de maquinaria para panadería y pastelería encontrarás el equipo que estás buscando, satisfaciendo tus necesidades al mejor precio posible.
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