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Amasadora a espiral para pizza con cabezal abatible y cuba extraíble. Capacidad para 42 kg. IRV 50
2.421,60 €
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AEPSAIRV50
- Capacidad de amasado de hasta 42 kg de masa.
- Cuba de acero inoxidable de 48 litros, extraíble, con diámetro de 45 cm.
- Velocidad variable de 70 a 152 rpm con potencia de 2 HP.
- Estructura robusta con transmisión silenciosa en baño de aceite.
- Incluye ruedas, rompepasta, programador y opción de agua caliente.
Amasadora a espiral para pizza con cabezal abatible y cuba extraíble. Capacidad para 42 kg. IRV 50
La amasadora espiral IRV 50 combina potencia y eficiencia para panaderías, pizzerías o confiterías. Su cuba de 48 litros y la espiral especial permiten un amasado rápido y homogéneo. Fabricada en Italia, cuenta con velocidad variable y una estructura resistente y silenciosa.
| Características | IRV 50 |
|---|---|
| Capacidad de masa (kg) | 42 |
| Capacidad cuba (litros) | 48 |
| Amasado (kg/h) | 128 |
| Diámetro de la cuba (cm) | 45 |
| Altura de la cuba (cm) | 30 |
| Potencia | 2 HP |
| Tensión | 230 V / 50 Hz |
| Dimensiones (mm) | 480 x 800 x 850 |
| Peso neto | 120 kg |
Características
La amasadora IRV 50 es una máquina profesional con sistema de espiral, diseñada para uso intensivo en negocios como pizzerías, confiterías, panaderías y obradores artesanos. Gracias a su espiral de acero inoxidable, permite una mezcla homogénea de grandes cantidades de masa (hasta 42 kg) en pocos minutos. La cuba, también de acero inoxidable, es extraíble para facilitar la limpieza, y dispone de una capacidad total de 48 litros.
El modelo incluye un sistema de transmisión silencioso mediante motoreductor en baño de aceite, garantizando durabilidad y un funcionamiento fluido. Además, cuenta con velocidad variable (entre 70 y 152 rpm), lo que permite adaptarse al tipo de masa y proceso requerido.
Con su sólida carcasa de hierro lacado al horno, ruedas para facilitar el movimiento y elementos de seguridad integrados, la IRV 50 ofrece máxima fiabilidad. Incluye de serie rompepasta, programador y opción de agua caliente para mejorar los resultados del amasado.
Una opción imprescindible para profesionales que requieren rendimiento, higiene y robustez en una máquina de alta capacidad.
AEPSAIRV50
- Capacidad de amasado de hasta 42 kg de masa.
- Cuba de acero inoxidable de 48 litros, extraíble, con diámetro de 45 cm.
- Velocidad variable de 70 a 152 rpm con potencia de 2 HP.
- Estructura robusta con transmisión silenciosa en baño de aceite.
- Incluye ruedas, rompepasta, programador y opción de agua caliente.