Maquinaria de panadería y pastelería
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1.274,00 €1.820,00 €Precio base-30% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad del caldero de 32 litros, ideal para producciones de masa medianas a grandes.
Modelo IM32: 1 velocidad, 1500W, tensión de 230V.
Modelo IM32 2V: 2 velocidades, 1500W, tensión de 400V.
Sistema de amasado en espiral, perfecto para masas de pizza y pan.
Construcción robusta con componentes de acero inoxidable y pintura epoxi.
1.274,00 €1.820,00 €Precio base-30% offPrecio
1.274,00 €1.820,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad de 40 litros, ideal para grandes volúmenes de masa.
Potente motor de 3 kW con dos velocidades para un amasado eficiente.
Sistema de amasado en espiral que asegura un mezclado uniforme y homogéneo.
Estructura robusta y duradera, diseñada para uso intensivo en entornos profesionales.
Componentes en acero inoxidable, fácil de limpiar y...
1.274,00 €1.820,00 €Precio base-30% offPrecio
1.287,00 €1.650,00 €Precio base-22% offPrecio
8 bandejas GN 2/3 o 433x333.
Cámara y estructura construidos en acero inoxidable.
Temperatura de trabajo de 30º/60ºC.
Distancia entre bandejas 75mm.
1.287,00 €1.650,00 €Precio base-22% offPrecio
1.335,00 €1.780,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 460 x 330 mm.
Capacidad: 3.
Recomendado para 72 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
1.335,00 €1.780,00 €Precio base-25% offPrecio
1.350,00 €1.800,00 €Precio base-25% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
Caldero, gancho expiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
33 litros de...
1.350,00 €1.800,00 €Precio base-25% offPrecio
1.372,80 €1.760,00 €Precio base-22% offPrecio
8 bandejas GN 1/1 o 60x40
Cámara y estructura construidos en acero inoxidable.
Temperatura de trabajo de 30º/60ºC.
Distancia entre bandejas 75mm.
1.372,80 €1.760,00 €Precio base-22% offPrecio
1.421,00 €2.030,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad de 54 litros, ideal para grandes volúmenes de masa.
Potente motor de 3 kW con dos velocidades para un amasado eficiente.
Sistema de amasado en espiral que asegura un mezclado uniforme y homogéneo.
Estructura robusta y duradera, diseñada para uso intensivo en entornos profesionales.
Componentes en acero inoxidable, fácil de limpiar y...
1.421,00 €2.030,00 €Precio base-30% offPrecio
1.442,00 €2.060,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad: 10 bandejas de 600x400 o 5 bandejas de 600x800.
Temperatura máxima 85º C
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas incluidas.
1.442,00 €2.060,00 €Precio base-30% offPrecio
1.447,50 €1.930,00 €Precio base-25% offPrecio
Diferentes tipos de apertura.
Tipo de bandeja: 460 x 330 mm.
Capacidad: 4.
Recomendado para 96 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
1.447,50 €1.930,00 €Precio base-25% offPrecio
1.449,00 €2.070,00 €Precio base-30% offPrecio
Temperatura máxima 250º C
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas incluidas.
Capacidad 4 x 600 x 400 mm.
Opcionalmente, se puede añadir un humidificador para el control de la humedad.
1.449,00 €2.070,00 €Precio base-30% offPrecio
1.484,00 €2.120,00 €Precio base-30% offPrecio
Ideal para pastelería
Modelos neutros
Cristal curvo securizado abatible
Disponible en varias medidas*
Disponible en varios colores
¿NECESITAS AYUDA? Consúltanos en 983 900 005
1.484,00 €2.120,00 €Precio base-30% offPrecio
1.497,60 €1.920,00 €Precio base-22% offPrecio
12 bandejas GN 1/1 o 60x40
Cámara y estructura construidos en acero inoxidable.
Temperatura de trabajo de 30º/60ºC.
Distancia entre bandejas 75mm.
1.497,60 €1.920,00 €Precio base-22% offPrecio
La búsqueda de productos naturales y alimentos artesanales ha supuesto un relanzamiento de las panaderías y pastelerías tradicionales, que en su búsqueda de ofrecer a sus clientes el mejor producto, necesitan cada vez una mayor cantidad de maquinaria especializada. En Comercial Alfer somos conscientes de esta necesidad y, por eso, ponemos a vuestra disposición una amplia gama de productos al mejor precio, con el respaldo de nuestro Servicio Técnico especializado y la garantía de calidad de Comercial Alfer.
Una amplia gama de maquinaria de panadería y pastelería online
Nuestros técnicos especializados han realizado una selección de maquinaria específica para panaderías y pastelerías, basándose en criterios de calidad, precio y fiablidad. Entre ellos, encontraras el equipamiento que necesitas para que todo en tu panadería o pastelería funcione perfectamente: Hornos de panadería, fermentadores, abatidores o armarios de refrigeración y congelación para bandejas Eurnorma o Gastronorm, así como amasadoras de gancho espiral, brazos trituradores, cortadoras de pan o tostadores y salamandras.
También encontraras todo lo que necesitas para realizar la facturación de tu panadería o pastelería, con balanzas PC o packs de TPV con balanza, cumpliendo todos ellos la normativa de factura simplificada y contando con aplicaciones para ordenador y smartphone desde las que podrás gestionar precios, ver estadísticas y conocer la facturación en tiempo real. Además, los sistemas de cobro que te presentamos se pueden enlazar con cajones de cobro inteligentes, como CashDro u otros.
La mejor relación Calidad-Precio y la ayuda de un Servicio Técnico Especializado
Nuestro objetivo es poder ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio y, por ese motivo, siempre trabajamos con los mejores fabricantes de producto especializado en panadería y, además, hacemos grandes descuentos de hasta el 30% en productos seleccionados. De esta manera, estamos seguros de que en nuestra selección de maquinaria para panadería y pastelería encontrarás el equipo que estás buscando, satisfaciendo tus necesidades al mejor precio posible.
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