Amasadora de gancho espiral con cuba extraíble y cabezal elevable 1/2 velocidades. Capacidad harina 13 kg y 22 litros Treviso

Las amasadoras espirales IMR22 e IMR22 2V son herramientas de alta eficiencia y rendimiento, diseñadas para satisfacer las necesidades de panaderías, hoteles y restaurantes que requieren equipos confiables para la preparación de masas medianas. Con una capacidad de 22 litros, ambos modelos son ideales para la preparación de masas de gran consistencia, como las de pizza y pan.

Características

Diferencias entre los Modelos El modelo IMR22 opera con una sola velocidad, con una potencia de 750W y una tensión de 230V, ofreciendo una solución robusta y sencilla para cualquier cocina profesional. El modelo IMR22 2V, por otro lado, ofrece la flexibilidad de dos velocidades, con una potencia aumentada de 1500W y una tensión de 400V, permitiendo un mayor control y adaptabilidad en el proceso de amasado.

Sistema de Amasado en Espiral con Cuba Extraíble y Cabezal Elevable Ambos modelos cuentan con un sistema de amasado en espiral que asegura un mezclado homogéneo y eficiente de todos los ingredientes. La cuba es extraíble y el cabezal es elevable mediante un sistema neumático, lo que facilita enormemente la manipulación y limpieza de la máquina.

Diseño Robusto y Compacto Con unas dimensiones compactas de 420x720x640 mm, ambos modelos están diseñados para integrarse fácilmente en cualquier cocina profesional. El chasis, acabado en pintura epoxi blanca, y todos los componentes en contacto con la masa, como el caldero, el gancho espiral y la rejilla de seguridad, están fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad e higiene.

Facilidad de Uso y Seguridad Ambos modelos están equipados con mandos a 24V, un botón de parada de emergencia y una rejilla de protección en acero inoxidable, asegurando la seguridad del operador. Las amasadoras también están dotadas de ruedas para facilitar su movilidad y un perno para partir la masa, lo que las hace versátiles y prácticas.

Aplicaciones en Hostelería Tanto el IMR22 como el IMR22 2V son especialmente recomendables para negocios de hostelería que necesitan equipos de alto rendimiento para la preparación de masas medianas. Su capacidad de 22 litros y su diseño robusto y eficiente las convierten en herramientas esenciales en cualquier cocina profesional.