Maquinaria de panadería y pastelería
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FERMENTADORAS
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Categorías:
HORNOS PANADERÍA
547,50 €730,00 €Precio base-25% offPrecio
Temperatura máxima 250º C
Interior y exterior en acero inox.
Bandejas incluidas.
3 bandejas de 340x240 mm ó 3 x GN 1/2
Dimensiones internas: 360x290x260 mm
Opcionalmente, se le puede añadir humidificador para la regulación de humedad
547,50 €730,00 €Precio base-25% offPrecio
616,00 €880,00 €Precio base-30% offPrecio
Exterior e interior fabricados en acero inoxidable.
Capacidad para 4 bandejas de 430x340 mm (4 GN 2/3).
Rango de temperatura de 50ºC a 250ºC.
Temporizador de 0-120 minutos con alarma y modo continuo.
Potencia de 3100W con 2 motores.
616,00 €880,00 €Precio base-30% offPrecio
651,00 €930,00 €Precio base-30% offPrecio
Exterior e interior fabricados en acero inoxidable.
Capacidad para 4 parrillas de 480x340 mm (4 GN 2/3).
Rango de temperatura de 50ºC a 250ºC.
Temporizador de 0-120 minutos con alarma y modo continuo.
Potencia de 3100W con 2 motores.
651,00 €930,00 €Precio base-30% offPrecio
663,75 €885,00 €Precio base-25% offPrecio
Temperatura máxima 250º C
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas de aluminio incluidas.
Capacidad 4 bandejas x 430 x 340 mm.
Opcionalmente, se puede añadir un humidificador para la regulación de la humedad
663,75 €885,00 €Precio base-25% offPrecio
746,25 €995,00 €Precio base-25% offPrecio
Temperatura máxima 250º C
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas de aluminio incluidas.
Capacidad 4 bandejas x 480 x 340 mm.
Opcionalmente, se puede añadir un humidificador para la regulación de la humedad
746,25 €995,00 €Precio base-25% offPrecio
826,00 €1.180,00 €Precio base-30% offPrecio
Fabricado en acero inoxidable, tanto exterior como interior.
Capacidad para 8 bandejas de 480x340 mm.
Rango de temperatura ajustable de 30ºC a 85ºC.
Puerta abatible de cristal para fácil visualización.
Potencia de 700W con recipiente para agua y humedad.
826,00 €1.180,00 €Precio base-30% offPrecio
868,00 €1.240,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad 8 bandejas de 480x340 mm
Temperatura máxima 85º C
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas no incluidas.
868,00 €1.240,00 €Precio base-30% offPrecio
917,00 €1.310,00 €Precio base-30% offPrecio
Fabricado en acero inoxidable, tanto en el interior como en el exterior.
Capacidad para 8 parrillas de 600x400 mm.
Rango de temperatura ajustable de 30ºC a 85ºC.
Potencia de 1400W para un rendimiento eficiente.
Dimensiones compactas de 820x700x975 mm.
917,00 €1.310,00 €Precio base-30% offPrecio
930,00 €1.240,00 €Precio base-25% offPrecio
Capacidad de rejillas: (600×400): 3
Posibilidad de elegir el modelo con GRILL
Horno de convección.
Alcanza los 280 ºC.
Tiene una potencia de 3,15 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
930,00 €1.240,00 €Precio base-25% offPrecio
966,00 €1.380,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad 8 bandejas de 600x400 mm.
Temperatura máxima 85ºC.
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas incluidas.
966,00 €1.380,00 €Precio base-30% offPrecio
973,00 €1.390,00 €Precio base-30% offPrecio
Horno de panadería con grill de serie.
Capacidad para 4 parrillas de 480x340 mm (4 GN 2/3).
Temperatura ajustable de 50ºC a 250ºC.
Temporizador de 0-120 minutos con modo continuo.
Potencia de 3100W con 2 motores.
973,00 €1.390,00 €Precio base-30% offPrecio
990,00 €1.320,00 €Precio base-25% offPrecio
Panel digital, compuesto por pulsadores digitales y dos displays para control de temperatura y para tiempo de cocción.
Capacidad de rejillas: (600×400): 3
Dotado de memoria para grabar recetas.
Horno de convección.
Alcanza los 280 ºC.
Tiene una potencia de 3,15 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
990,00 €1.320,00 €Precio base-25% offPrecio
La búsqueda de productos naturales y alimentos artesanales ha supuesto un relanzamiento de las panaderías y pastelerías tradicionales, que en su búsqueda de ofrecer a sus clientes el mejor producto, necesitan cada vez una mayor cantidad de maquinaria especializada. En Comercial Alfer somos conscientes de esta necesidad y, por eso, ponemos a vuestra disposición una amplia gama de productos al mejor precio, con el respaldo de nuestro Servicio Técnico especializado y la garantía de calidad de Comercial Alfer.
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