Horno eléctrico panadería 4 bandejas 430X340 mm o 4GN2/3 HE304 Infrico

El horno eléctrico de panadería Infrico HE304 está diseñado para ofrecer un rendimiento óptimo en la cocción de productos de panadería y pastelería. Con una estructura completamente fabricada en acero inoxidable, tanto en su interior como exterior, este horno garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, adaptándose perfectamente a las exigencias de un entorno de trabajo profesional.

Características

Eficiencia y Control de Temperatura El horno HE304 cuenta con un rango de temperatura ajustable de 50ºC a 250ºC, lo que permite una cocción precisa para una variedad de productos. Equipado con un temporizador de 0 a 120 minutos con alarma de fin de ciclo y modo continuo, este horno asegura un control total durante el proceso de cocción. Además, dispone de un termostato de seguridad que protege el equipo y garantiza un uso seguro en todo momento.

Capacidad y Potencia Con una capacidad para 4 bandejas de 430x340 mm (4 GN 2/3) y un espacio entre bandejas de 80 mm, el HE304 está diseñado para maximizar la producción en cada ciclo. Su potencia de 3100W, distribuida en 2 motores, asegura una cocción uniforme y rápida, optimizando el rendimiento en cocinas de alto volumen.

Diseño Funcional y Versátil La puerta del horno está equipada con un doble cristal serigrafiado en color gris, con apertura batiente, lo que facilita el acceso y mejora la eficiencia energética. La iluminación interior permite una visibilidad clara del proceso de cocción, sin necesidad de abrir la puerta.

Opcional*

• Apertura de puerta lateral.
• Humidificador.
• Soporte de horno HE424, con 8 guías.

*Consultar disponibilidad