Mantecadoras y pasteurizadores
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9.657,00 €10.730,00 €Precio base-10% offPrecio
Mantecadoras y pasteurizadores
Disponible en modelos con refrigeración por aire o agua.
Capacidad de 2 a 15 litros, ciclos de 35 a 120 minutos.
Panel de control ergonómico con pantalla multilenguaje.
Tecnología inverter y control preciso de temperatura PID.
Fácil limpieza, construcción en acero inoxidable y materiales atóxicos.
9.657,00 €10.730,00 €Precio base-10% offPrecio
13.797,00 €15.330,00 €Precio base-10% offPrecio
Mantecadoras y pasteurizadores
Disponible en modelos con refrigeración por aire o agua.
Capacidad de 5 a 40 litros con ciclos de 35 a 120 minutos.
Panel de control ergonómico con pantalla multilenguaje.
Mezclador de velocidad variable y control de temperatura PID.
Construcción en acero inoxidable, fácil de limpiar y mantener.
13.797,00 €15.330,00 €Precio base-10% offPrecio
14.184,00 €15.760,00 €Precio base-10% offPrecio
Mantecadoras y pasteurizadores
Refrigeración mixta por aire y agua para mayor flexibilidad.
Capacidad de 5 a 40 litros con ciclos de 35 a 120 minutos.
Panel de control ergonómico y pantalla multilenguaje.
Tecnología inverter con control de temperatura PID.
Construcción en acero inoxidable, con estante ajustable y tapa doble.
14.184,00 €15.760,00 €Precio base-10% offPrecio
15.948,00 €17.720,00 €Precio base-10% offPrecio
Mantecadoras y pasteurizadores
Disponible en versiones con refrigeración por aire (P600 A) o agua (P600 W).
Capacidad de 20 a 60 litros con ciclos de 80 a 115 minutos.
Panel de control ergonómico con pantalla multilenguaje y puerto USB.
Programas avanzados de pasteurización, mezclado y 47 programas libres.
Construcción en acero inoxidable, fácil de limpiar y mantener.
15.948,00 €17.720,00 €Precio base-10% offPrecio
18.063,00 €20.070,00 €Precio base-10% offPrecio
Mantecadoras y pasteurizadores
Refrigeración mixta (aire y agua) para máxima versatilidad.
Capacidad de 20 a 60 litros con ciclos de 80 a 115 minutos.
Panel de control ergonómico y pantalla multilenguaje.
Tecnología inverter con control de temperatura PID.
Programas avanzados de pasteurización y 47 programas libres.
18.063,00 €20.070,00 €Precio base-10% offPrecio
Las mantecadoras y pasteurizadores son esenciales para heladerías y pastelerías, garantizando la producción de helados cremosos y mezclas lácteas seguras. Fáciles de usar y eficientes, estos equipos permiten un control total en cada fase de preparación.
Las mantecadoras y pasteurizadores son equipos fundamentales para la preparación de helados y productos lácteos en negocios de heladería y pastelería. Las mantecadoras permiten obtener una textura suave y cremosa en el helado, garantizando un enfriamiento uniforme y un batido constante para lograr un producto final de calidad. Por su parte, los pasteurizadores se encargan de asegurar que las mezclas lácteas se procesen a la temperatura adecuada, eliminando posibles bacterias y garantizando la seguridad alimentaria.
Tanto las mantecadoras como los pasteurizadores son fáciles de manejar y están diseñados para soportar un uso intensivo en entornos profesionales. Con estos equipos, es posible producir helados y postres lácteos de alta calidad de manera eficiente, manteniendo el control total sobre cada fase del proceso.
