Mantecadora vertical refrigeración por aire 2 litros BTX 150A MES FRED

La Mantecadora BTX 150A es una solución avanzada para heladerías que buscan versatilidad y eficiencia en la producción de helados. Con una capacidad de 2 litros por ciclo y una producción de hasta 15 kg por hora, esta máquina se adapta perfectamente a las necesidades de negocios pequeños y medianos.

Características

El modelo cuenta con 52 programas preinstalados que incluyen opciones para amasar, mezclar, lavar, y diferentes programas de mantecación y conservación. Además, ofrece la posibilidad de personalizar y memorizar los parámetros para obtener resultados consistentes en cada lote de helado, sorbete o granizado.

La refrigeración por aire y la tecnología inverter garantizan bajos consumos de energía, mientras que el panel de control electrónico permite una fácil selección de programas. Su tapa doble permite agregar ingredientes durante el ciclo, sin necesidad de detener la máquina, lo que optimiza el tiempo de producción.

Fabricada en acero inoxidable atóxico, la BTX 150A asegura una limpieza sencilla y una operación higiénica, ideal para mantener los más altos estándares de calidad en la elaboración de productos congelados.