Mantecadora refrigeración por aire 6 litros BTM5 A MES FRED

La Mantecadora Vertical BTM5 A es una solución compacta y eficiente para la producción de helado artesanal, diseñada para heladerías y negocios que requieren un equipo robusto y de fácil manejo. Con una capacidad de 1,5 litros y una producción de hasta 6 litros de helado por hora, esta mantecadora es perfecta para pequeñas y medianas producciones.

Características

Este modelo cuenta con una cuba vertical, lo que permite un control visual completo del proceso de transformación del producto. Equipado con refrigeración por aire, la BTM5 A es fácil de operar gracias a su control electromecánico con temporizador y sistema de seguridad que detiene el agitador al abrir la tapa.

Fabricada en acero inoxidable atóxico, la mantecadora garantiza la máxima higiene, mientras que las lamas del agitador, fabricadas en polietileno de larga duración, aseguran una alta resistencia y eficiencia. La tapa doble permite la adición de ingredientes durante el proceso, facilitando la preparación de recetas variadas y personalizadas.

Además, su diseño compacto y sus ángulos redondeados permiten una fácil limpieza, con drenaje directo de agua a la cuba. Este equipo es ideal para aquellos que buscan una mantecadora duradera, fácil de mantener y eficiente en la producción de helado artesanal de alta calidad.