Maquinaria de panadería y pastelería
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868,00 €1.240,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad 8 bandejas de 480x340 mm
Temperatura máxima 85º C
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas no incluidas.
868,00 €1.240,00 €Precio base-30% offPrecio
903,50 €1.390,00 €Precio base-35% offPrecio
Maquinaria de panadería y pastelería
Capacidad de 35 litros, ideal para masas de pan, pizza y otros productos.
Sistema de amasado en espiral que asegura un mezclado uniforme y eficiente.
Estructura robusta, diseñada para uso intensivo en entornos profesionales.
Dimensiones: 435x750x900h mm, optimiza el espacio en la cocina.
Incluye temporizador, dos velocidades y componentes de acero...
903,50 €1.390,00 €Precio base-35% offPrecio
907,50 €1.210,00 €Precio base-25% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad de 10 litros y hasta 7 kg de masa.
1 velocidad, especial para masas duras como pan o pizza.
Serie L monofásica con cuba y cabezal fijos.
Componentes en acero inoxidable y rejilla de seguridad.
Montada sobre ruedas. Fabricación italiana robusta.
907,50 €1.210,00 €Precio base-25% offPrecio
915,00 €1.220,00 €Precio base-25% offPrecio
Crepera eléctrica Línea de cocina modular Eco-Line.
Medidas: 80 cm.
Diámetro útil de la placa: 350 milímetros
Calor uniforme en toda la placa.
Placa pavonada de 15 milímetros de espesor.
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915,00 €1.220,00 €Precio base-25% offPrecio
930,00 €1.240,00 €Precio base-25% offPrecio
Capacidad de rejillas: (600×400): 3
Posibilidad de elegir el modelo con GRILL
Horno de convección.
Alcanza los 280 ºC.
Tiene una potencia de 3,15 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
930,00 €1.240,00 €Precio base-25% offPrecio
966,00 €1.380,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad 8 bandejas de 600x400 mm.
Temperatura máxima 85ºC.
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas incluidas.
966,00 €1.380,00 €Precio base-30% offPrecio
1.056,00 €1.320,00 €Precio base-20% offPrecio
Panel digital, compuesto por pulsadores digitales y dos displays para control de temperatura y para tiempo de cocción.
Capacidad de rejillas: (600×400): 3
Dotado de memoria para grabar recetas.
Horno de convección.
Alcanza los 280 ºC.
Tiene una potencia de 3,15 kW y viene preparado para una conexión monofásica.
1.056,00 €1.320,00 €Precio base-20% offPrecio
1.059,50 €1.630,00 €Precio base-35% offPrecio
Maquinaria de panadería y pastelería
Capacidad del caldero de 22 litros, ideal para producciones de masa medianas.
Modelo IM22: 1 velocidad, 900W, tensión de 230V.
Modelo IM22 2V: 2 velocidades, 900W, tensión de 400V.
Sistema de amasado en espiral, perfecto para masas de pizza y pan.
Incluye temporizador en ambos modelos para un control preciso del proceso.
1.059,50 €1.630,00 €Precio base-35% offPrecio
1.106,00 €1.580,00 €Precio base-30% offPrecio
Provisto de 3 parrillas de 600x400 mm con paso de 80mm.
Cámara en acero y puerta en vidrio templado.
Parrillas incluidas
Dimeniones interiores de 620x450x270 mm
Temperatura máxima de 250ºC
1.106,00 €1.580,00 €Precio base-30% offPrecio
1.183,00 €1.820,00 €Precio base-35% offPrecio
Maquinaria de panadería y pastelería
Capacidad del caldero de 32 litros, ideal para producciones de masa medianas a grandes.
Modelo IM32: 1 velocidad, 1500W, tensión de 230V.
Modelo IM32 2V: 2 velocidades, 1500W, tensión de 400V.
Sistema de amasado en espiral, perfecto para masas de pizza y pan.
Construcción robusta con componentes de acero inoxidable y pintura epoxi.
1.183,00 €1.820,00 €Precio base-35% offPrecio
1.183,00 €1.820,00 €Precio base-35% offPrecio
Maquinaria de panadería y pastelería
Capacidad de 40 litros, ideal para grandes volúmenes de masa.
Potente motor de 3 kW con dos velocidades para un amasado eficiente.
Sistema de amasado en espiral que asegura un mezclado uniforme y homogéneo.
Estructura robusta y duradera, diseñada para uso intensivo en entornos profesionales.
Componentes en acero inoxidable, fácil de limpiar y...
1.183,00 €1.820,00 €Precio base-35% offPrecio
1.232,00 €1.760,00 €Precio base-30% offPrecio
Provisto de 4 parrillas de 600x400 mm con paso entre parrillas de 80mm.
Cámara en acero y puerta en vidrio templado.
Dimensiones internas de 620x450x350 mm
Temperatura máxima de 250ºC
1.232,00 €1.760,00 €Precio base-30% offPrecio
La búsqueda de productos naturales y alimentos artesanales ha supuesto un relanzamiento de las panaderías y pastelerías tradicionales, que en su búsqueda de ofrecer a sus clientes el mejor producto, necesitan cada vez una mayor cantidad de maquinaria especializada. En Comercial Alfer somos conscientes de esta necesidad y, por eso, ponemos a vuestra disposición una amplia gama de productos al mejor precio, con el respaldo de nuestro Servicio Técnico especializado y la garantía de calidad de Comercial Alfer.
Una amplia gama de maquinaria de panadería y pastelería online
Nuestros técnicos especializados han realizado una selección de maquinaria específica para panaderías y pastelerías, basándose en criterios de calidad, precio y fiablidad. Entre ellos, encontraras el equipamiento que necesitas para que todo en tu panadería o pastelería funcione perfectamente: Hornos de panadería, fermentadores, abatidores o armarios de refrigeración y congelación para bandejas Eurnorma o Gastronorm, así como amasadoras de gancho espiral, brazos trituradores, cortadoras de pan o tostadores y salamandras.
También encontraras todo lo que necesitas para realizar la facturación de tu panadería o pastelería, con balanzas PC o packs de TPV con balanza, cumpliendo todos ellos la normativa de factura simplificada y contando con aplicaciones para ordenador y smartphone desde las que podrás gestionar precios, ver estadísticas y conocer la facturación en tiempo real. Además, los sistemas de cobro que te presentamos se pueden enlazar con cajones de cobro inteligentes, como CashDro u otros.
La mejor relación Calidad-Precio y la ayuda de un Servicio Técnico Especializado
Nuestro objetivo es poder ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio y, por ese motivo, siempre trabajamos con los mejores fabricantes de producto especializado en panadería y, además, hacemos grandes descuentos de hasta el 30% en productos seleccionados. De esta manera, estamos seguros de que en nuestra selección de maquinaria para panadería y pastelería encontrarás el equipo que estás buscando, satisfaciendo tus necesidades al mejor precio posible.
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