La Irimar L22M forma parte de la serie L monofásica, especialmente diseñada para trabajar masas duras en entornos profesionales. Con capacidad para 22 litros y hasta 17 kg de masa, esta amasadora de gancho con temporizador, estructura robusta y componentes inoxidables es perfecta para pizzerías y panaderías.

Características

La amasadora de gancho Irimar L22M pertenece a la serie L monofásica, diseñada para un uso profesional exigente en la elaboración de masas densas como las de pizza o pan. Con una cuba fija de 22 litros y una capacidad de amasado de hasta 17 kg, esta máquina destaca por su robustez y facilidad de uso.

Está equipada con 1 velocidad de trabajo y un temporizador de serie para un control preciso de cada ciclo. Tanto la rejilla de protección como todos los componentes en contacto con el alimento están fabricados en acero inoxidable, garantizando seguridad e higiene. El cuerpo esmaltado en blanco antiarañazos es fácil de limpiar y duradero.

La L22M cuenta con ruedas para facilitar su desplazamiento y ocupa un espacio compacto, lo que la convierte en una solución ideal para panaderías, obradores y pizzerías artesanales que buscan una amasadora fiable, eficiente y de fabricación italiana.