Amasadora de gancho espiral cuba y cabezal fijos. Capacidad 7 Kg. L10M

La Irimar L10M forma parte de la serie L monofásica, especialmente diseñada para el amasado de masas duras. Con 10 litros de capacidad y una construcción robusta, esta amasadora compacta es ideal para panaderías y pizzerías. Cuba y cabezal fijos, estructura resistente y manejo sencillo.

Características

La amasadora de gancho Irimar L10M pertenece a la serie L monofásica, una gama de máquinas fabricadas en Italia, pensadas para el trabajo diario con masas duras como las de pan o pizza. Este modelo dispone de una capacidad de 10 litros y permite trabajar hasta 7 kg de masa, siendo ideal para pequeños obradores o pizzerías artesanas.

Equipada con cuba y cabezal fijos, garantiza estabilidad y eficiencia durante el amasado. Incorpora una rejilla de protección de acero inoxidable y todos los elementos en contacto con el alimento están fabricados en el mismo material, asegurando la máxima higiene.

La L10M trabaja a una única velocidad y no dispone de temporizador, lo que la convierte en una opción sencilla y eficaz. Su cuerpo está esmaltado en blanco con acabado antiarañazos, lo que facilita la limpieza. Además, cuenta con ruedas para su desplazamiento y montaje robusto para un uso profesional duradero.

Una solución compacta, fiable y profesional para quienes necesitan calidad en cada amasado.