Bartscher es una marca europea líder en equipos para cocinas comerciales. Con una trayectoria de más de un siglo, ofrece soluciones innovadoras y un servicio excepcional para facilitar la operación diaria en entornos profesionales.
Bartscher es una empresa con una sólida trayectoria en el sector de cocinas comerciales, reconocida en Europa por su compromiso con la calidad y la innovación. Fundada en 1876, Bartscher ha evolucionado hasta convertirse en uno de los principales proveedores de equipos de cocina profesional. Su amplio catálogo incluye una gama completa de aparatos, accesorios y soluciones de última generación diseñados para optimizar el trabajo en cocinas comerciales y garantizar un rendimiento eficiente.
Con sede en Salzkotten, Alemania, Bartscher cuenta con un moderno almacén de gran capacidad con espacio para 17,600 palés y una superficie de almacenamiento de 16,500 m², lo que permite mantener más de 2000 productos disponibles para entrega inmediata. Este eficiente sistema logístico incluye un sistema Paternoster controlado por microprocesador, que facilita la entrega rápida de piezas de repuesto y garantiza tiempos de respuesta rápidos para todos sus clientes en Europa.
En Bartscher, la relación con el cliente es una prioridad, por lo que ofrecen un servicio integral que incluye asesoramiento especializado, soporte postventa ágil y una atención personalizada en gestión de proyectos. Esta combinación de productos de alta calidad y un enfoque centrado en el cliente convierte a Bartscher en un referente de excelencia en el ámbito de las cocinas comerciales.
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Parrilla de 445 x 325 mm incluida, no ajustable en altura.
Regulación de temperatura hasta 400 °C, con potencia de 2,8 kW.
Cabezal regulable en altura para control preciso de cocción.
Fuente de calor con elemento calefactor radiante.
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748,00 €880,00 €Precio base-15% offPrecio
Capacidad de producción diaria de 25 kg de hielo.
Depósito de almacenamiento de 7 kg.
Refrigeración por aire con bomba de circulación, eficiente y de bajo consumo.
Indicadores de estado: encendido, en funcionamiento, nivel bajo de agua y depósito lleno.
Fabricada en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.
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Hornos de convección y hostelería
4 ranuras GN 1/1 para bandejas o cubetas.
Muletilla con pantalla digital para temperatura y tiempo.
Rango de temperatura de 50 °C a 300 °C con función de inicio/parada manual.
Puerta de doble cristal.
Función memoria.
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782,00 €920,00 €Precio base-15% offPrecio
Hornos de convección y hostelería
4 bandejas de 438 x 315 mm.
Con función de vapor y grill.
Con 2 ventiladores y temperatura de 50 a 300ºC.
Temporizador de hasta 120 minutos con señal acústica.
Puerta de doble cristal y cámara de cocción redondeada.
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790,50 €930,00 €Precio base-15% offPrecio
Capacidad para 4 gofres tipo Bruselas de 100 x 160 x 32 mm.
Temperatura ajustable de 50 °C a 300 °C.
2 interruptores de encendido/apagado independientes.
Placas de hierro fundido esmaltado.
Fabricada en acero inoxidable.
790,50 €930,00 €Precio base-15% offPrecio
901,00 €1.060,00 €Precio base-15% offPrecio
Hornos de convección y hostelería
Con función de grill y vapor.
Con 4 bandejas GN 1/1 con inserción transversal.
Temperatura de 50-300ºC.
Temporizador de de 1 a 120 minutos.
Dimensiones exteriores 700 x 675 x 550 mm.
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Capacidad para 4 gofres belgas de 160 x 100 x 32 mm.
Temperatura ajustable de 50 a 300ºC en pasos de 1ºC.
Función memoria.
Señal acústica al finalizar el tiempo de cocción.
Planchas de hierro fundido esmaltado.
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909,50 €1.070,00 €Precio base-15% offPrecio
Capacidad de 160 litros.
2 estantes cromados ajustables.
Temperatura de 2 a 12 °C, con control digital.
Iluminación LED regulable en techo.
Puertas traseras deslizantes.
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1.428,00 €1.680,00 €Precio base-15% offPrecio
Hornos de convección y hostelería
Con función de vapor.
Capacidad para 4 bandejas de 600x400 mm.
Temperatura ajustable de 50 a 300 ºC.
Temporizador de hasta 180 minutos.
Construcción en acero inoxidable de alta durabilidad.
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