Maquinaria de panadería y pastelería
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HORNOS PANADERÍA
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MESAS DE ACERO Y PREPARACIÓN
8.152,50 €10.870,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 10.
Recomendado para 150 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm).
Recomendado para 480 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
8.152,50 €10.870,00 €Precio base-25% offPrecio
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Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 10.
Recomendado para 150 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm).
Recomendado para 480 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
8.152,50 €10.870,00 €Precio base-25% offPrecio
8.526,00 €12.180,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad para 8 bandejas 800x600 mm o 20 bandejas 600x400 mm.
Potencia de gas de 28kW con quemador Premix.
Sistema de control Touchscreen V7 con múltiples funciones.
Construcción robusta y accesorios opcionales como lavado automático y Wifi.
Opcional: capacidad ampliada a 10 bandejas con distancia de 80 mm.
8.526,00 €12.180,00 €Precio base-30% offPrecio
8.988,00 €12.840,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad para 16 bandejas 600x400 mm con carro extraíble de serie.
Sistema de control electromecánico con encoder y display digital.
Potente motor de doble velocidad y vaporización directa.
Humedad regulable de 0 a 100% y control de tiro manual.
Estructura robusta y diseño práctico para cocinas profesionales.
8.988,00 €12.840,00 €Precio base-30% offPrecio
10.759,00 €15.370,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad para 16 bandejas 600x400 mm con carro extraíble de serie.
Control avanzado: pantalla táctil de 7" y puerto USB para gestión eficiente.
Eficiencia: motor de doble velocidad y control de vaporización directa.
Versatilidad: funciones avanzadas como regeneración, fermentación y modo Hold.
Construcción en materiales de alta calidad para uso...
10.759,00 €15.370,00 €Precio base-30% offPrecio
12.592,50 €16.790,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 16.
Recomendado para 240 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Recomendado para 300 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Sistema de autolimpieza Y Wifi incluido.
Tecnologías patentadas.
Carro portabandejas incluido (valorado en 2135€+IVA)
12.592,50 €16.790,00 €Precio base-25% offPrecio
13.860,00 €19.800,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad para 16 bandejas 600x400 mm con carro extraíble de serie.
Pantalla táctil de 7" y puerto USB para gestión eficiente.
Quemador Premix con potencia de 40 kW y temperatura máxima de 300 ºC.
Funciones avanzadas como regeneración, fermentación y modo Hold.
Construcción en materiales de alta calidad para uso intensivo.
13.860,00 €19.800,00 €Precio base-30% offPrecio
15.150,00 €20.200,00 €Precio base-25% offPrecio
El más grande. El más completo.
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 16.
Recomendado para 300 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Tecnologías patentadas.
Carro portabandejas incluido (valorado en 2135€+IVA)
15.150,00 €20.200,00 €Precio base-25% offPrecio
16.162,50 €21.550,00 €Precio base-25% offPrecio
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 16.
Recomendado para 240 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Recomendado para 300 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm)
Sistema de autolimpieza Y Wifi incluido.
Tecnologías patentadas.
Carro portabandejas incluido (valorado en 2135€+IVA)
16.162,50 €21.550,00 €Precio base-25% offPrecio
17.250,00 €23.000,00 €Precio base-25% offPrecio
El más grande. El más completo.
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 16.
Recomendado para 300 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm)
Tecnologías patentadas.
Carro portabandejas incluido (valorado en 2135€+IVA)
17.250,00 €23.000,00 €Precio base-25% offPrecio
22.085,00 €31.550,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad para 18 bandejas 800x600 mm o 36 bandejas 600x400 mm.
Sistema Touchscreen V7 con control intuitivo y múltiples funciones.
Potencia eléctrica de 50.600 W para un rendimiento óptimo.
Fabricación robusta con carro extraíble de serie.
Accesorios opcionales como sonda multipunto y módulo Wifi.
22.085,00 €31.550,00 €Precio base-30% offPrecio
24.248,00 €34.640,00 €Precio base-30% offPrecio
Capacidad para 18 bandejas 800x600 mm o 36 bandejas 600x400 mm.
Sistema Touchscreen V7 con control intuitivo y funciones avanzadas.
Quemador Premix para un rendimiento eficiente a gas.
Construcción robusta con carro extraíble de serie.
Accesorios opcionales: sonda multipunto, módulo Wifi y cambio de puerta.
24.248,00 €34.640,00 €Precio base-30% offPrecio
La búsqueda de productos naturales y alimentos artesanales ha supuesto un relanzamiento de las panaderías y pastelerías tradicionales, que en su búsqueda de ofrecer a sus clientes el mejor producto, necesitan cada vez una mayor cantidad de maquinaria especializada. En Comercial Alfer somos conscientes de esta necesidad y, por eso, ponemos a vuestra disposición una amplia gama de productos al mejor precio, con el respaldo de nuestro Servicio Técnico especializado y la garantía de calidad de Comercial Alfer.
Una amplia gama de maquinaria de panadería y pastelería online
Nuestros técnicos especializados han realizado una selección de maquinaria específica para panaderías y pastelerías, basándose en criterios de calidad, precio y fiablidad. Entre ellos, encontraras el equipamiento que necesitas para que todo en tu panadería o pastelería funcione perfectamente: Hornos de panadería, fermentadores, abatidores o armarios de refrigeración y congelación para bandejas Eurnorma o Gastronorm, así como amasadoras de gancho espiral, brazos trituradores, cortadoras de pan o tostadores y salamandras.
También encontraras todo lo que necesitas para realizar la facturación de tu panadería o pastelería, con balanzas PC o packs de TPV con balanza, cumpliendo todos ellos la normativa de factura simplificada y contando con aplicaciones para ordenador y smartphone desde las que podrás gestionar precios, ver estadísticas y conocer la facturación en tiempo real. Además, los sistemas de cobro que te presentamos se pueden enlazar con cajones de cobro inteligentes, como CashDro u otros.
La mejor relación Calidad-Precio y la ayuda de un Servicio Técnico Especializado
Nuestro objetivo es poder ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio y, por ese motivo, siempre trabajamos con los mejores fabricantes de producto especializado en panadería y, además, hacemos grandes descuentos de hasta el 30% en productos seleccionados. De esta manera, estamos seguros de que en nuestra selección de maquinaria para panadería y pastelería encontrarás el equipo que estás buscando, satisfaciendo tus necesidades al mejor precio posible.
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