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El horno de carro de gas FM Serie Bakery STB 616 V7 T está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en panaderías y pastelerías profesionales. Con capacidad para 16 bandejas 600x400 mm y un carro extraíble incluido, este modelo combina tecnología de vanguardia y facilidad de uso, adaptándose a las necesidades de los negocios más exigentes.
Características | Detalles |
---|---|
Capacidad | 16 bandejas 600x400 mm |
Dimensiones internas | 700 x 500 x 1480 mm |
Dimensiones externas | 880 x 1025 x 1865 mm |
Distancia entre bandejas | 80 mm |
Potencia eléctrica | 1.300 W |
Potencia gas | 40 kW - 34.400 kcal/h |
Temperatura máxima | Hasta 300 ºC |
Voltaje | 230 V - 50/60 Hz |
Conexión | Schuko Monofásico |
Peso | 300 kg |
Equipamiento | Pantalla táctil de 7", inversor de giro, micro de puerta, termostato de seguridad, conexión de agua 3/4", lámpara LED, vidrio abatible, puerto USB. |
Funciones | Clima control, steam control, fan control (10 velocidades), precalentamiento, enfriamiento, regeneración, multicook, all on time, recetario específico de panadería. |
Accesorios opcionales | Lavado automático, sonda multipunto, módulo Wifi, cambio de apertura de puerta. |
El horno de carro FM Serie Bakery STB 616 V7 T a gas combina tecnología avanzada y diseño robusto para ofrecer el máximo rendimiento en entornos profesionales. Equipado con una pantalla táctil de 7", permite un control total de funciones como vapor, ventilación y temperatura, garantizando una cocción uniforme y precisa en cada ciclo.
Con capacidad para 16 bandejas 600x400 mm y un quemador Premix de alta eficiencia, este modelo destaca por su versatilidad, permitiendo funciones avanzadas como regeneración, fermentación y precalentamiento. Su construcción en materiales de alta calidad asegura durabilidad y facilidad de mantenimiento, mientras que los accesorios opcionales como autolimpieza y módulo Wifi amplían sus posibilidades.
El horno STB 616 V7 T GAS es ideal para panaderías que buscan un equipo confiable, eficiente y adaptado a las necesidades modernas del sector.
Adicionalmente, se pueden añadir varias funciones, como: lavado automático, sonda multipunto, módulo Wifi, cambio de apertura de puerta.*
*Consultar disponibilidad y precios.