1.498,00 €2.140,00 €Precio base-30% offPrecio
Vitrinas pastelería
Disponible en varias medidas
Disponible en varios colores
Ideal pastelería
Modelos neutros.
1.498,00 €2.140,00 €Precio base-30% offPrecio
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Maquinaria de panadería y pastelería
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1.554,00 €2.220,00 €Precio base-30% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad del caldero de 22 litros, ideal para producciones de masa medianas.
Modelo IMR22: 1 velocidad, 750W, tensión de 230V.
Modelo IMR22 2V: 2 velocidades, 1500W, tensión de 400V.
Sistema de amasado en espiral con cuba extraíble y cabezal elevable.
Construcción robusta con componentes de acero inoxidable y pintura epoxi.
1.554,00 €2.220,00 €Precio base-30% offPrecio
1.561,00 €2.230,00 €Precio base-30% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad de 64 litros, ideal para grandes volúmenes de masa.
Potente motor de 3 kW con dos velocidades para un amasado eficiente.
Sistema de amasado en espiral que asegura un mezclado uniforme y homogéneo.
Estructura robusta y duradera, diseñada para uso intensivo en entornos profesionales.
Componentes en acero inoxidable, fácil de limpiar y...
1.561,00 €2.230,00 €Precio base-30% offPrecio
1.575,00 €2.250,00 €Precio base-30% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad del caldero de 42 litros, ideal para producciones de masa medianas a grandes.
Modelo IM42: 1 velocidad, 1500W, tensión de 230V.
Modelo IM42 2V: 2 velocidades, 1500W, tensión de 400V.
Sistema de amasado en espiral, perfecto para masas de pizza y pan.
Diseño robusto con componentes de acero inoxidable y pintura epoxi.
1.575,00 €2.250,00 €Precio base-30% offPrecio
1.575,60 €2.020,00 €
1.575,60 €2.020,00 €Precio base-22% offPrecio
Fermentadoras
16 bandejas GN 1/1 o 60x40
Cámara y estructura construidos en acero inoxidable.
Temperatura de trabajo de 30º/60ºC.
Distancia entre bandejas 75mm.
1.575,60 €2.020,00 €Precio base-22% offPrecio
1.617,00 €2.310,00 €Precio base-30% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad de 40 litros, ideal para grandes volúmenes de producción.
Sistema planetario de doble giro para un mezclado uniforme y homogéneo.
Motor potente de 2000 W con 3 velocidades ajustables.
Dimensiones: 580x660x1040 mm, construcción robusta y duradera.
Incluye batidor de varillas, paleta mezcladora y gancho espiral.
1.617,00 €2.310,00 €Precio base-30% offPrecio
1.673,00 €2.390,00 €
1.673,00 €2.390,00 €Precio base-30% offPrecio
Cocinas Industriales
Capacidad: 20 bandejas de 600x400 o 10 bandejas de 600x800.
Temperatura máxima 85º C
Interior y exterior en acero inox.
Parrillas incluidas.
1.673,00 €2.390,00 €Precio base-30% offPrecio
1.722,00 €2.460,00 €Precio base-30% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad del caldero de 53 litros, ideal para grandes volúmenes de masa.
Modelo IM53: 1 velocidad, 1500W, tensión de 400V.
Modelo IM53 2V: 2 velocidades, 1500W, tensión de 400V.
Sistema de amasado en espiral, perfecto para masas de pizza y pan.
Diseño robusto con componentes de acero inoxidable y pintura epoxi.
1.722,00 €2.460,00 €Precio base-30% offPrecio
1.743,00 €2.490,00 €Precio base-30% offPrecio
Amasadoras mezcladoras hostelería
Capacidad del caldero de 33 litros, ideal para producciones de masa medianas a grandes.
Modelo IMR32: 1 velocidad, 1500W, tensión de 230V.
Modelo IMR32 2V: 2 velocidades, 1500W, tensión de 400V.
Sistema de amasado en espiral con cuba extraíble y cabezal elevable.
Construcción robusta con componentes de acero inoxidable y pintura epoxi.
1.743,00 €2.490,00 €Precio base-30% offPrecio
1.755,00 €2.340,00 €
1.755,00 €2.340,00 €Precio base-25% offPrecio
Hornos de panadería
Diferentes tipos de apertura.
Tipo de bandeja: 600 x 400 mm.
Capacidad: 3.
Recomendado para 45 baguettes por hora (gramaje 250 g, longitud 54 cm).
Recomendado para 144 croissants por hora (gramaje 85 g, diámetro 10 cm).
Tecnologías patentadas.
1.755,00 €2.340,00 €Precio base-25% offPrecio
1.757,00 €2.510,00 €
1.757,00 €2.510,00 €Precio base-30% offPrecio
Vitrinas pastelería
Ideal para pastelería
Rango de temperatura: +4ºC/+8ºC
Cristal curvo securizado abatible
Disponible en varias medidas*
Disponible en varios colores
¿NECESITAS AYUDA? Consúltanos en 983 900 005
1.757,00 €2.510,00 €Precio base-30% offPrecio
1.778,00 €2.540,00 €
1.778,00 €2.540,00 €Precio base-30% offPrecio
Vitrinas pastelería
Disponible en varias medidas
Disponible en varios colores
Ideal pastelería
Rango de temperatura: +4ºC/+8ºC
1.778,00 €2.540,00 €Precio base-30% offPrecio
La búsqueda de productos naturales y alimentos artesanales ha supuesto un relanzamiento de las panaderías y pastelerías tradicionales, que en su búsqueda de ofrecer a sus clientes el mejor producto, necesitan cada vez una mayor cantidad de maquinaria especializada. En Comercial Alfer somos conscientes de esta necesidad y, por eso, ponemos a vuestra disposición una amplia gama de productos al mejor precio, con el respaldo de nuestro Servicio Técnico especializado y la garantía de calidad de Comercial Alfer.
Una amplia gama de maquinaria de panadería y pastelería online
Nuestros técnicos especializados han realizado una selección de maquinaria específica para panaderías y pastelerías, basándose en criterios de calidad, precio y fiablidad. Entre ellos, encontraras el equipamiento que necesitas para que todo en tu panadería o pastelería funcione perfectamente: Hornos de panadería, fermentadores, abatidores o armarios de refrigeración y congelación para bandejas Eurnorma o Gastronorm, así como amasadoras de gancho espiral, brazos trituradores, cortadoras de pan o tostadores y salamandras.
También encontraras todo lo que necesitas para realizar la facturación de tu panadería o pastelería, con balanzas PC o packs de TPV con balanza, cumpliendo todos ellos la normativa de factura simplificada y contando con aplicaciones para ordenador y smartphone desde las que podrás gestionar precios, ver estadísticas y conocer la facturación en tiempo real. Además, los sistemas de cobro que te presentamos se pueden enlazar con cajones de cobro inteligentes, como CashDro u otros.
La mejor relación Calidad-Precio y la ayuda de un Servicio Técnico Especializado
Nuestro objetivo es poder ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio y, por ese motivo, siempre trabajamos con los mejores fabricantes de producto especializado en panadería y, además, hacemos grandes descuentos de hasta el 30% en productos seleccionados. De esta manera, estamos seguros de que en nuestra selección de maquinaria para panadería y pastelería encontrarás el equipo que estás buscando, satisfaciendo tus necesidades al mejor precio posible.
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