Cocinas profesionales

Placa radiante en el centro  Incluye horno con grill.  Horno estático.  4 fuegos.

Cocina eléctrica profesional con horno eléctrico integrada en la gama Magistra Plus 900. Placas eléctricas cuadradas de hierro fundido de 300 x 300 mm con potencias de 3 y 4 kW. Horno eléctrico con resistencias blindadas de 6,0 kW y control termostático independiente. Placas encastradas herméticamente con dispositivo de seguridad contra el...

Cocina eléctrica profesional con horno eléctrico integrada en la gama Magistra Plus 900. Placas eléctricas cuadradas rebajadas de hierro fundido de 300 x 300 mm y 2,5 kW. Horno eléctrico con resistencias blindadas de 6,0 kW y control termostático independiente. Placas encastradas herméticamente con dispositivo de seguridad contra el sobrecalentamiento. ...

Cocina a gas profesional con horno a gas extra grande integrado, gama Magistra Plus 900. Configuración mixta de quemadores Flex Burner de 7 kW y 11 kW. Rangos de potencia: 1,5–7 kW y 2–11 kW según tipo de quemador. Horno a gas extra grande de 10 kW con cámara de cocción en acero inoxidable. Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 18/10 de 1...

Seis fuegos con combinación de 3 quemadores de 7 kW y 3 de 11 kW. Horno extragrande a gas con función grill eléctrico integrada. Quemadores Flex Burner con llama autoestabilizante y repartidor en latón. Encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor. Diseño modular MAGISTRA PLUS 900 para cocinas profesionales exigentes.

Cocina de gas con 6 quemadores de alto rendimiento. Horno eléctrico GN 2/1 con capacidad profesional. Potencia total de gas de 48 kW. Soportes de hierro fundido y quemadores cromados. Entrega estimada en 5-7 días hábiles.

Cocina eléctrica profesional de 6 zonas con horno eléctrico extra grande de la gama Magistra Plus 900. Placas eléctricas cuadradas de hierro fundido de 300 x 300 mm con potencias de 3 y 4 kW. Horno eléctrico extra grande con resistencias blindadas de 10,0 kW y control termostático independiente. Placas encastradas herméticamente con dispositivo de seguridad...

Cocina de inducción profesional en formato sobremesa de la gama Magistra Plus 700. Placa de cocción de 6 mm de espesor con superficie plana, higiénica y fácil de limpiar. Zonas de inducción con activación automática solo en contacto con recipientes compatibles. Regulación independiente por zona con 6 niveles de potencia y luces indicadoras. Estructura...

Marmita eléctrica profesional de 120 litros con capacidad útil de 100 litros. Sistema de calentamiento indirecto mediante doble pared rellena de agua. Potencia de 18 kW para una cocción uniforme y controlada. Grifo de vaciado y grifo giratorio para facilitar el trabajo diario. Construcción íntegra en acero inoxidable de alta resistencia. ...

Cocina de inducción profesional con mueble de la gama Magistra Plus 900. Placa de cocción de 6 mm de espesor con superficie plana, higiénica y fácil de limpiar. Zonas de inducción de alta potencia con activación solo en contacto con recipientes compatibles. Regulación independiente por zona con 6 niveles de potencia y luces indicadoras. Encimera de...

Marmita eléctrica profesional de 160 litros con capacidad útil de 150 litros. Sistema de calentamiento indirecto mediante doble pared rellena de agua. Potencia de 18 kW para una cocción uniforme y eficiente. Grifo de vaciado y grifo giratorio para facilitar el uso y la limpieza. Fabricación íntegra en acero inoxidable para uso profesional...