Cocina eléctrica con horno eléctrico extragrande y 6 placas cuadradas MAGISTRA PLUS fondo 900

La cocina eléctrica de 6 zonas con horno eléctrico extra grande Magistra Plus 900 está diseñada para cocinas profesionales de alta producción que necesitan máxima capacidad y potencia. Combina seis placas eléctricas cuadradas con un horno eléctrico de gran formato, ofreciendo un rendimiento robusto y fiable en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y servicios de catering.

Características

La cocina eléctrica de 6 zonas con horno eléctrico extra grande Magistra Plus 900 está concebida para un uso intensivo en cocinas profesionales que requieren una elevada capacidad de producción y máxima robustez. Incorpora seis placas eléctricas cuadradas de hierro fundido de 300 x 300 mm, encastradas herméticamente en la encimera y equipadas con dispositivo de seguridad contra el sobrecalentamiento, garantizando un funcionamiento seguro y estable incluso en servicios continuos.

Las placas combinan potencias de 3 y 4 kW, alcanzando una potencia total de 20,0 kW, lo que permite trabajar simultáneamente con múltiples recipientes de gran tamaño. Cada zona dispone de luz indicadora en el panel de control, facilitando un manejo preciso y un control visual inmediato del estado de funcionamiento.

El horno eléctrico extra grande integrado incorpora resistencias blindadas en acero inoxidable con una potencia de 10,0 kW, situadas en la parte superior e inferior de la cámara de cocción. La regulación termostática con control independiente inferior y superior permite una distribución homogénea del calor y una gran flexibilidad de uso. La cámara del horno, de grandes dimensiones, está fabricada en acero inoxidable con base esmaltada y la puerta de doble pared con cavidad aislante mejora la eficiencia térmica y la seguridad del operario. El horno admite soportes para 3 bandejas GN 2/1, ampliando notablemente la capacidad productiva del equipo.

La encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm y la alineación por yuxtaposición garantizan una integración perfecta dentro de la gama Magistra Plus 900. Esta cocina eléctrica con horno maxi es una solución profesional de alto rendimiento para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y servicios de catering con grandes volúmenes de trabajo.