Capacidad para 18 bandejas 800x600 mm o 36 bandejas 600x400 mm. Sistema Touchscreen V7 con control intuitivo y funciones avanzadas. Quemador Premix para un rendimiento eficiente a gas. Construcción robusta con carro extraíble de serie. Accesorios opcionales: sonda multipunto, módulo Wifi y cambio de puerta.

Capacidad para 18 bandejas 800x600 mm o 36 bandejas 600x400 mm. Sistema Touchscreen V7 con control intuitivo y múltiples funciones. Potencia eléctrica de 50.600 W para un rendimiento óptimo. Fabricación robusta con carro extraíble de serie. Accesorios opcionales como sonda multipunto y módulo Wifi.

Capacidad para 8 bandejas 800x600 mm o 20 bandejas 600x400 mm. Potencia de gas de 28kW con quemador Premix. Sistema de control Touchscreen V7 con múltiples funciones. Construcción robusta y accesorios opcionales como lavado automático y Wifi. Opcional: capacidad ampliada a 10 bandejas con distancia de 80 mm.

Capacidad estándar: 8 bandejas 800x600 mm o 16 bandejas 600x400 mm. Opción ampliada: 10 bandejas con distancia de 80 mm entre ellas. Potencia eléctrica de 29.300 W y temperatura máxima de 300 ºC. Sistema de control Touchscreen V7 con múltiples funciones avanzadas. Construcción robusta con inversor de giro, puerto USB y lámpara LED.

Capacidad para 5 bandejas 800x600 mm o 12 bandejas 600x400 mm. Potencia gas: 20 kW - 17.200 kcal/h, quemador Premix incluido. Dimensiones externas de 880 x 1380 x 850 mm. Temperatura máxima hasta 300 ºC. Opciones adicionales: lavado automático, sonda multipunto, módulo Wifi y cambio de apertura de puerta.

Capacidad para 5 bandejas de 800x600 mm o 10 bandejas de 600x400 mm, con opciones adicionales de configuración. Pantalla táctil 7” con puerto USB y recetario integrado. Temperatura máxima de 300 °C. Funciones avanzadas: clima control, fan control con 10 velocidades, regeneración, multicook y más. Construcción para uso intensivo.

Capacidad para 16 bandejas 600x400 mm con carro extraíble de serie. Pantalla táctil de 7" y puerto USB para gestión eficiente. Quemador Premix con potencia de 40 kW y temperatura máxima de 300 ºC. Funciones avanzadas como regeneración, fermentación y modo Hold. Construcción en materiales de alta calidad para uso intensivo.

Capacidad para 16 bandejas 600x400 mm con carro extraíble de serie. Control avanzado: pantalla táctil de 7" y puerto USB para gestión eficiente. Eficiencia: motor de doble velocidad y control de vaporización directa. Versatilidad: funciones avanzadas como regeneración, fermentación y modo Hold. Construcción en materiales de alta calidad para uso...

Capacidad para 16 bandejas 600x400 mm con carro extraíble de serie. Sistema de control electromecánico con encoder y display digital. Potente motor de doble velocidad y vaporización directa. Humedad regulable de 0 a 100% y control de tiro manual. Estructura robusta y diseño práctico para cocinas profesionales.

Capacidad para 10 bandejas 600x400 mm / GN 1/1, posición transversal. Alimentación a gas con quemador Premix y potencia ajustable. Sistema Touchscreen V7: clima control, steam control, fan control. Accesorios opcionales: lavado automático, sonda multipunto, módulo Wi-Fi. Construcción robusta con vidrio abatible, puerto USB y lámpara LED.

Capacidad para 10 bandejas 600x400 mm o GN 1/1. Temperatura máxima de 250 ºC con humedad regulable de 0 a 100 %. Sistema de gas PREMIX eficiente y seguro. Control manual con temporizador de hasta 120 minutos. Equipamiento completo: lámpara LED, vidrio abatible e inversor de giro.

Capacidad: para 10 bandejas 600x400 mm / GN 1/1, posición transversal. Pantalla táctil 7” para un control intuitivo y preciso. Temperatura máxima de 300 ºC con regulación avanzada. Equipado con funciones como Clima Control, Steam Control y Fan Control (10 velocidades). Opcionales: lavado automático, sonda multipunto, y módulo Wi-Fi.