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Horno eléctrico de panadería FM Serie Bakery STB 610 M GAS
5.978,00 €
8.540,00 €
30% de descuentoIVA no incluido
HFMBSTB610MGAS
- Capacidad para 10 bandejas 600x400 mm o GN 1/1.
- Temperatura máxima de 250 ºC con humedad regulable de 0 a 100 %.
- Sistema de gas PREMIX eficiente y seguro.
- Control manual con temporizador de hasta 120 minutos.
- Equipamiento completo: lámpara LED, vidrio abatible e inversor de giro.
Horno eléctrico de panadería FM Serie Bakery STB 610 M GAS
El horno mixto de panadería FM STB 610 M GAS es una herramienta esencial para profesionales del sector. Diseñado para ofrecer resultados óptimos, combina eficiencia energética con facilidad de uso. Este modelo es ideal para cocciones precisas gracias a su sistema de gas PREMIX, su capacidad para 10 bandejas y su robusto control manual.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Capacidad | 10 bandejas 600x400 mm o GN 1/1 |
| Dimensiones internas | 710 x 500 x 875 mm |
| Dimensiones externas | 880 x 985 x 1175 mm |
| Distancia entre bandejas | 80 mm |
| Potencia eléctrica | 650 W |
| Potencia gas | 20 kW - 17.200 kcal/h |
| Temperatura máxima | 250 ºC |
| Voltaje | 230 V - 50/60 Hz |
| Conexión | Schuko Monofásico |
| Peso | 162 kg |
| Equipamiento | Control manual, inversor de giro, micro de puerta, termostato de seguridad, conexión de agua 3/4”, lámpara LED, vidrio abatible. |
| Funciones | Humedad regulable de 0 a 100 %, control de tiro manual, temporizador 0-120 minutos, modo continuo. |
Características
El horno mixto de panadería FM STB 610 M GAS combina tecnología y robustez para satisfacer las necesidades de los panaderos profesionales. Su capacidad para 10 bandejas 600x400 mm o GN 1/1, junto con su sistema de gas PREMIX, garantiza una cocción uniforme y eficiente.
Este horno destaca por su control manual intuitivo, que permite ajustar la temperatura hasta 250 ºC y regular la humedad de 0 a 100 %. Además, su diseño robusto incorpora un inversor de giro, temporizador de hasta 120 minutos, lámpara LED y vidrio abatible, asegurando facilidad de uso y comodidad en cada cocción.
Con una conexión Schuko monofásica y su potencia de gas de 20 kW, este modelo es ideal para cocinas que necesitan alto rendimiento con bajo consumo energético. Es perfecto para panaderías que buscan precisión y durabilidad en sus herramientas de trabajo.
HFMBSTB610MGAS
- Capacidad para 10 bandejas 600x400 mm o GN 1/1.
- Temperatura máxima de 250 ºC con humedad regulable de 0 a 100 %.
- Sistema de gas PREMIX eficiente y seguro.
- Control manual con temporizador de hasta 120 minutos.
- Equipamiento completo: lámpara LED, vidrio abatible e inversor de giro.