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lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
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El horno STB 5/86 V7 GAS es una solución profesional para panaderías que combina eficiencia y tecnología avanzada. Su capacidad de 5 bandejas 800x600 mm y quemador Premix garantizan una cocción uniforme.
Características | Detalles |
---|---|
Capacidad | 5 bandejas 800x600 mm o 12 bandejas 600x400 mm |
Opciones adicionales | 6 bandejas 800x600 mm o 12 bandejas 600x400 mm con distancia de 80 mm |
Dimensiones internas | 710 x 900 x 555 mm |
Dimensiones externas | 880 x 1380 x 850 mm |
Distancia entre bandejas | 80 mm |
Potencia eléctrica | 650 W |
Potencia gas | 20 kW - 17.200 kcal/h |
Temperatura máxima | Hasta 300 ºC |
Voltaje | 230 V - 50/60 Hz |
Conexión | Schuko Monofásico |
Peso | 155 kg |
Equipamiento | Pantalla táctil 7”, inversor de giro, micro de puerta, termostato de seguridad, conexión de agua 3/4”, lámpara LED, vidrio abatible, puerto USB. |
Funciones | Clima control, steam control, fan control (10 velocidades), precalentamiento, enfriamiento, regeneración, multicook, all on time, recetario específico de panadería. |
Accesorios opcionales | Lavado automático, sonda multipunto, módulo Wifi, cambio de apertura de puerta. |
El horno mixto de panadería STB 5/86 V7 GAS está diseñado para ofrecer eficiencia, versatilidad y precisión en cada proceso de cocción. Equipado con una pantalla táctil de 7", permite un manejo sencillo y rápido de todas sus funciones. Su capacidad de 5 bandejas 800x600 mm o 12 bandejas 600x400 mm lo hace ideal para negocios que buscan flexibilidad.
Gracias a su quemador Premix, el horno garantiza una combustión eficiente y una distribución uniforme del calor. Alcanza temperaturas de hasta 300 ºC, siendo perfecto para una amplia variedad de productos de panadería. Además, sus funciones avanzadas incluyen ventilador con 10 velocidades, regeneración, precalentamiento y modo hold, entre otras.
Este modelo también permite incorporar accesorios opcionales como lavado automático, sonda multipunto, módulo Wifi o cambio de apertura de puerta, adaptándose a las necesidades específicas de cada cliente*. Fabricado con materiales de alta calidad, el STB 5/86 V7 GAS asegura durabilidad y resultados profesionales.
*Consultar disponibilidad y precios.