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El horno mixto STB 610 V7 de FM Industrial combina tecnología avanzada y alta capacidad para satisfacer las demandas de panaderías profesionales. Con su pantalla táctil de 7” y capacidad para 10 bandejas 600x400 mm, este horno ofrece un control total y resultados perfectos en cada horneado.
Características | Detalles |
---|---|
Capacidad | 10 bandejas 600x400 mm / GN 1/1 |
Dimensiones internas | 710 x 500 x 875 mm |
Dimensiones externas | 880 x 955 x 1155 mm |
Distancia entre bandejas | 80 mm |
Potencia eléctrica | 15.600 W |
Temperatura máxima | 300 ºC |
Voltaje | 400 V - 50/60 Hz |
Conexión | Trifásica 3F + N + T |
Equipamiento | Pantalla táctil 7”, inversor de giro, micro de puerta, termostato de seguridad, conexión de agua 3/4”, lámpara LED, vidrio abatible, puerto USB. |
Funciones | Clima control, Steam control, Fan control (10 velocidades), precalentamiento, enfriamiento, regeneración, Multicook, All On Time, recetario específico de panadería, modo Hold. |
Opcionales | Lavado automático, sonda multipunto, módulo Wi-Fi, cambio apertura de puerta. |
Peso | 160 kg |
El horno mixto STB 610 V7 de FM Industrial es la solución perfecta para panaderías que necesitan capacidad, tecnología y versatilidad en un solo equipo. Con capacidad para 10 bandejas 600x400 mm o GN 1/1, este modelo se adapta a diversas necesidades de producción profesional.
La pantalla táctil de 7” permite un manejo intuitivo y preciso, integrando funciones avanzadas como Clima Control, Steam Control y Fan Control con 10 velocidades. Además, cuenta con características como precalentamiento, enfriamiento, regeneración y un recetario específico de panadería, que optimizan cada proceso de cocción.
Su diseño robusto, fabricado en acero inoxidable y vidrio abatible, asegura durabilidad y facilidad de limpieza. Opcionales como lavado automático, sonda multipunto y módulo Wi-Fi añaden mayor funcionalidad a este equipo de alta gama*.
El STB 610 V7 combina tecnología avanzada y una construcción resistente, haciendo de él una herramienta indispensable para profesionales que buscan calidad y rendimiento en su negocio.
*Consultar disponibilidad y precios.