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La bandeja pastelera perforada de aluminio es una herramienta esencial para obtener resultados excepcionales en la panadería. Gracias a su superficie porosa, garantiza un horneado uniforme y un acabado más esponjoso en productos como pan, croissants y bizcochos.
Características | Detalles |
---|---|
Modelo | Bandeja Pastelera Perforada de Aluminio |
Material | Aluminio |
Dimensiones | 605x405x30 mm |
Peso | 1,15 kg |
Ventajas | Superficie porosa para un horneado más uniforme y esponjoso |
La bandeja pastelera perforada de aluminio es perfecta para panaderos y pasteleros que buscan resultados de alta calidad. Fabricada en aluminio resistente, garantiza durabilidad y facilidad de uso en entornos profesionales.
Las dimensiones de esta bandeja (605x405x30 mm) permite su adaptación a diferentes necesidades de producción.
Su superficie perforada permite una mejor circulación del aire y un horneado uniforme, ideal para obtener productos con una textura más esponjosa y compacta. Es especialmente útil para hornear, fermentar y regenerar productos como pan, croissants o bizcochos.