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Barquetas termoselladas, la mejor opción para el servicio delivery

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por | Ago 18, 2020 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio

En los últimos años ha aumentado significativamente el envío de comida a domicilio debido al cambio en el comportamiento del consumidor. Es fundamental que las empresas se adapten a las nuevas necesidades de los consumidores y traten de ofrecer el mejor servicio de...
Tras el coronavirus y con la llegada del verano aumentan las plagas de mosquitos, protege tu negocio

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por | Jul 30, 2020 | Salud y bienestar

Las plagas de insectos y roedores son uno de los grandes problemas en negocios de hostelería  (restaurante, bar, cafetería…) o tiendas de alimentación (supermercado, frutería, carnicería,…), ya que los insectos pueden llegar a contaminar los alimentos, lo que...
4 Recetas con amasadora profesional imprescindibles en panaderías y pastelerías

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por | Jul 22, 2020 | Maquinaria y mobiliario, Recetas

Hoy en día, uno de los utensilios básicos en todas las panaderías y pastelerías son las amasadoras batidoras profesionales estas te ayudarán a ahorrar mucho tiempo en la preparación de las recetas. En cualquier negocio es fundamental reducir el tiempo que se emplea en...
Aspectos a tener en cuenta en la reapertura de un restaurante tras el COVID

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por | Jun 4, 2020 | Montar un negocio, Novedades, Salud y bienestar

Uno de los sectores que más se ha visto afectado por causa del Covid-19 ha sido el de la hostelería, ya que esta situación generó la necesidad de que los restaurantes dejarán de abrir sus puertas. Si este es tu caso, en este artículo te indicaremos cuáles son los...
Guía básica de elementos de higiene y seguridad

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por | Abr 24, 2020 | Novedades, Salud y bienestar

¿Cómo facilitar la higiene de manos en el entorno empresarial? Tras muchos días de parón en la actividad empresarial e industrial, muchas empresas, fábricas e industrias se disponen a reanudar su actividad paulatinamente. Otras, consideradas básicas para el...
Receta de pan casero para negocios de hostelería (o para realizar en casa)

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por | Mar 18, 2020 | Recetas

En la receta de hoy aprenderemos a como realizar pan casero, válido para hacer en casa o para realizar en cualquier negocio de hostelería, tales como restaurantes, bares de tapas y cafeterías ofreciendo un pan de casa a los clientes o bien destinado a panaderías y...
¿Por qué es más rentable disponer de un fabricador de hielos que comprar bolsas de hielos?

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por | Feb 27, 2020 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio, Ofertas

En el artículo de hoy te explicaremos las cuatro claves de por qué deberías invertir en la adquisición de una maquina de hielos para tu bar, discoteca o cualquier negocio de hostelería. Con los fabricadores de hielos puedes disponer fácilmente del hielo siempre que...
Recetas con licuadoras para bares, cafeterías y restaurantes

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por | Feb 8, 2020 | Recetas, Salud y bienestar

Si quieres aprovechar tu nueva licuadora o todavía no tienes una (puedes echar un vistazo a nuestro catálogo de licuadoras) te vamos a recomendar una serie de ricas y sabrosas recetas para hacer zumos, batidos y smoothies con la licuadora, tanto para realizar en tu...
Diferencias entre planchas y fry-tops. Analizamos los distintos tipos de superficie de palastros

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por | Ene 27, 2020 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio

Existen 3 características básicas que diferencian a una plancha industrial de un fry-top, y, adelantamos, que son estas últimas las que ofrecen un mayor rendimiento. Además, para que tengas más información a la hora de elegir la que más se adapte a tu negocio,...
Las tendencias en gastronomía que más triunfarán en este 2020

Las tendencias en gastronomía que más triunfarán en este 2020

por | Ene 22, 2020 | Marketing gastronómico, Novedades, Salud y bienestar

En el mundo de la hostelería existe multitud de competencia y es una realidad que sigue aumentando cada año, es imprescindible estar a la última y tener un enfoque visionario que no te deje atrás de los competidores, y que, además, pueda hacerte diferenciar de ellos....
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