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El Baño María de Sobremesa con Grifo Bartscher es una solución económica y práctica para mantener alimentos calientes en cocinas profesionales. Su diseño compacto y el grifo de vaciado facilitan el uso diario y optimizan el espacio de trabajo, siendo una herramienta esencial en hostelería y restauración.
Característica | Especificación |
---|---|
Capacidad | 1 cubeta GN 1/1 |
Profundidad | Profundidad máxima 150 mm |
Dimensiones | 340 x 590 x 240 mm |
Potencia | 1,2 kW |
Voltaje | 230 V |
Material | Acero inoxidable |
Grifo de vaciado | Sí |
Peso | 7,5 kg |
El Baño María de Sobremesa con Grifo de Vaciado Bartscher es una opción eficiente y práctica para mantener alimentos a temperatura de servicio. Este equipo compacto de sobremesa está diseñado en acero inoxidable, lo que asegura resistencia, durabilidad y fácil mantenimiento, ideal para el uso constante en cocinas profesionales.
Este modelo cuenta con una capacidad para una cubeta GN 1/1, siendo compatible con cubetas de hasta 15 cm de profundidad (cubetas no incluidas). El grifo de vaciado permite drenar el agua de manera rápida y segura, agilizando las tareas de limpieza y mantenimiento, lo que resulta en un uso eficiente en entornos de alto volumen.
Con una potencia de 1,2 kW y un sistema de calentamiento eléctrico, el baño maría ofrece una distribución uniforme del calor, manteniendo los alimentos a la temperatura ideal de servicio. Su diseño compacto de sobremesa, con unas dimensiones de 340 x 590 x 240 mm, lo hace perfecto para áreas de trabajo reducidas sin sacrificar funcionalidad.
El Baño María con Grifo de Bartscher es una herramienta esencial para quienes buscan una opción económica y funcional que simplifique el proceso de mantenimiento de alimentos calientes, optimizando el flujo de trabajo en el día a día.