Porcionador y Retorcedor automático de tripa natural para acoplarse a una embutidora hidráulica.

Motor monofásico 220v 0,52HP/0,38 kW.

Características técnicas porcionador retorcedor Mainca PR360:

• Construida en acero inoxidable y resinas especiales.
• Capacidad de la porción: 0-250 cc / 0-240 gramos.
• Producción aproximada: +1 salchicha por segundo (hasta 250kg/hora)
• Altura del embudo: La misma que la embutidora a la que se conecta.
• Motores II: 230V, 50Hz.
• Dimensiones totales : 790x530x1.090 mm.
• Capacidad de la porción: 20g-220g
• Equipado con embudos en acero inoxidable de 12, 15 y 17 mm. (en opción 11, 20 y 25 mm)

Características generales

• El número de vueltas del embudo y su velocidad son totalmente ajustables, al igual que el tamaño de la porción.
• Equipo independiente con motor y cuadro eléctrico propio.
• Funcionamiento semiautomático o automático con temporizador para regular la velocidad de trabajo.
• Apto para todo tipo de masas.
• Posibilidad de añadir mano mecánica para tripa artificial (consultar).

Este equipo puede suministrar con un gran número de accesorios de conos y embudos, tanto para trabajar con tripas naturales y artificiales, así como en una gran variedad de calibres. Te recomendamos ponerte en contacto con nosotros para consultar todas las opciones disponibles.

Vídeo explicativo del porcionador retorcedor: