Características generales embutidora Mainca FC-12

La Embutidora Hidráulica Mainca FC-12 es una máquina robusta y fiable, diseñada para producciones artesanales y plantas piloto en la industria cárnica y de la alimentación. Con un cilindro fijo de 12 litros y un sistema de ajuste individual del pistón, garantiza la máxima estanqueidad y precisión en el embutido.

Gracias a su descompresión automática del pistón, corta la salida del producto de forma eficiente, evitando desperdicios y asegurando una textura homogénea sin alteraciones de color. Además, permite regular fácilmente la velocidad y presión de trabajo mediante un pomo de ajuste.

Construida principalmente en acero inoxidable 18/10, esta embutidora combina resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Cumple con la normativa CE y, en su versión INT, con la certificación NSF/ANSI 8, cumpliendo con los más altos estándares sanitarios.

• Embutidora hidráulica de gran fiabilidad para la industria cárnica y alimentaria.
• Capacidad del cilindro: 12 litros (±10 kg).
• Cilindro fijo con rectificado interior y ajuste individual del pistón para máxima estanqueidad.
• Regulación sencilla de velocidad y presión mediante pomo de ajuste.
• Descompresión automática del pistón para cortar la salida del producto sin residuos.
• Boca de salida optimizada que evita el embarre y la pérdida de color de la carne.
• Pistón desmontable para una limpieza rápida y sencilla.
• Incluye 3 embudos inoxidables de 15, 20 y 30 mm de diámetro (opcional: 12, 25 y 43 mm).
• Construcción en acero inoxidable 18/10, con tapa en aluminio anodizado y pistón en polietileno. 
• Cumple con la normativa CE y el modelo INT con certificación sanitaria NSF/ANSI 8.

A consultar:

• Tapa y/o pistón en acero inoxidable 18/10.
• Ruedas desplazamiento Ø60 mm o soporte anitvuelco con ruedas.
• Paro y marcha automático (solo motor trifásico).
• Fijación bloqueo rodillera. 

*Todos los modelos monofásicos incorporan de serie un kit de ventilación forzada para un mayor rendimiento del motor. Los modelos trifásicos también lo pueden incorporar como opción.

Especificaciones técnicas

• Capacidad del cilindro:
  • Volumen: 12 litros.
  • Carga máxima: ±10 kg.
• Motores disponibles:
  • Trifásico: 0.75 HP / 0.55 kW (230-400V 50Hz / 220V 60Hz).
  • Monofásico: 1.25 HP / 0.92 kW (230V 50Hz / 110-220V 60Hz).
  • Ventilación forzada en modelos monofásicos para mayor rendimiento (opcional en trifásicos).
• Dimensiones y construcción:
  • Dimensiones base: 41 x 47 cm.
  • Materiales:
    • Cuerpo: acero inoxidable 18/10.
    • Tapa: aluminio anodizado.
    • Pistón: polietileno.

Comparativa embutidoras hidráulicas Mainca