Congelador profesional Maxima con capacidad bruta de 1.200 litros y neta de 800 litros, fabricado en acero inoxidable. Refrigeración ventilada con temperatura regulable de -22 °C a -18 °C y controlador digital Dixell. Incluye 6 estantes ajustables GN 2/1, con separación de 55 mm entre posiciones. Doble puerta de acero inoxidable con cierre automático,...

Diámetro de laminado de 140 a 300 mm. Grosor ajustable de 0 a 4 mm. Doble rodillo de 170 x 48 mm y 310 x 48 mm. Funcionamiento manual o mediante pedal (no incluido). Potencia de 250 W y estructura de acero inoxidable y plástico.

Diámetro de laminado de 140 a 300 mm. Grosor ajustable de 0 a 4 mm. Rodillo individual de 300 x 50 mm. Funcionamiento manual o mediante pedal incluido. Potencia de 250 W y estructura de acero inoxidable y plástico.

Frigorífico profesional Maxima con capacidad bruta de 1.200 litros y neta de 800 litros, fabricado en acero inoxidable. Refrigeración ventilada con temperatura regulable de -2 °C a +10 °C y controlador digital Dixell. Incluye 6 estantes ajustables GN 2/1 de 650 x 530 mm, con separación de 55 mm entre posiciones. Doble puerta de acero inoxidable con cierre...

Picadora de hielo profesional ITV TR5 INOX, diseñada para triturar hielo en bares, restaurantes, coctelerías y establecimientos de hostelería. Capacidad de producción de hasta 300 kg/h, equivalente a 5 kg de hielo por minuto. Depósito con capacidad para 5 kg de hielo. Construcción en acero inoxidable, adecuada para el uso profesional. Diseño compacto...

Diámetro de laminado de 260 a 450 mm. Grosor ajustable de 0 a 4 mm. Rodillo individual de 500 mm de longitud. Funcionamiento manual o mediante pedal incluido. Potencia de 250 W y estructura de acero inoxidable.

Formadora de bases de pizza S42 profesional, diseñada para estirar masas frías y elaborar bases de pizza redondas. Sistema de laminación de 2 etapas con 4 rodillos: superiores inclinados e inferiores horizontales. Permite trabajar con porciones de masa de 210 a 600 g y obtener pizzas de hasta 420 mm de diámetro. Espesor de masa regulable de 0 a 5 mm, con...