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El horno STB 606 V7 GAS es una solución profesional diseñada para panaderías que necesitan potencia, tecnología y versatilidad. Con capacidad para 6 bandejas 600x400 mm y equipado con un sistema de control táctil V7, este horno a gas ofrece funciones avanzadas como Clima Control, Steam Control y Multicook, permitiendo obtener resultados perfectos en cada horneado. Su diseño robusto y eficiente lo convierte en una herramienta indispensable para la panadería moderna.
Características | Detalles |
---|---|
Capacidad | 6 bandejas 600x400 mm / GN 1/1 |
Dimensiones internas | 710 x 500 x 550 mm |
Dimensiones externas | 880 x 985 x 850 mm |
Distancia entre bandejas | 80 mm |
Potencia gas | 13 kW (12.040 kcal/h) |
Potencia eléctrica | 650 W |
Temperatura máxima | 300 ºC |
Peso | 132 kg |
Conexión eléctrica | Schuko monofásico (230 V) |
Equipamiento | Control táctil V7, inversor de giro, micro de puerta, termostato de seguridad, conexión de agua 3/4”, lámpara LED interior, vidrio abatible, puerto USB. |
Funciones avanzadas | Clima Control, Steam Control, Fan Control (10 velocidades), precalentamiento, enfriamiento, regeneración, Multicook, All On Time, recetario específico, planificación, modo Hold. |
Accesorios opcionales | Autolimpieza, sonda multipunto, Delta T, módulo WiFi, cambio de apertura de puerta. |
El horno STB 606 V7 GAS de FM Industrial combina la potencia del gas con las funciones avanzadas de un control táctil de última generación. Este modelo, diseñado para panaderías profesionales, permite trabajar con 6 bandejas de 600x400 mm o GN 1/1, ofreciendo un horneado eficiente y preciso gracias a sus funciones como Clima Control y Steam Control.
El sistema de gas Premix garantiza un consumo eficiente y una distribución uniforme del calor, alcanzando temperaturas de hasta 300 ºC. Con un diseño robusto y características como puerto USB, recetario específico y planificación de horneado, este horno es ideal para optimizar la producción. Además, accesorios opcionales como autolimpieza y sonda multipunto lo hacen aún más versátil y adaptado a las necesidades específicas de cada negocio.
Este horno está equipado con funciones avanzadas que garantizan resultados profesionales en cada ciclo, ofreciendo fiabilidad y rendimiento en un diseño compacto y funcional.
Como accesorios opcionales, puedes incluir el sistema de autolimpieza, Delta T la sonda multipunto, el módulo Wifi o el cambio de apertura de puerta.*
*Consultar disponibilidad y precios.