Horno de convección snack 4 bandejas 450x340 mm SX-43

El horno de convección Sammic SX-43 es una solución compacta, eficiente y versátil para negocios de pastelería, cafeterías y restaurantes. Ideal para cocciones rápidas y uniformes, combina diseño práctico con la capacidad de operar con bandejas de pastelería y Gastronorm.

Características

El horno de convección Sammic SX-43 está diseñado para ofrecer cocción rápida, uniforme y precisa, ideal para snacks, pastelería y panadería. Este modelo compacto cuenta con capacidad para 4 bandejas de 450x340 mm, con una separación de 75 mm entre bandejas, permitiendo una carga máxima de 3 kg por bandeja. También puede operar con bandejas GN 2/3 mediante guías internas opcionales.

Fabricado con un diseño compacto (560x632x530 mm) y ligero (28 kg), el SX-43 alcanza temperaturas de hasta 280 °C gracias a su sistema de cocción por convección con un ventilador de una velocidad. Su control electro-mecánico es práctico y eficiente, ideal para procesos simples y rápidos en negocios con alta rotación de productos.

Incluye un soporte para bandejas de 450x340 mm e iluminación halógena para una mejor visibilidad durante la cocción. Como accesorios opcionales, se pueden adquirir guías internas para bandejas GN 2/3 y un soporte con guías para ampliar la versatilidad del equipo.

Este horno es parte de la gama de hornos de convección para snacks Sammic, diseñada para cocciones rápidas y uniformes en negocios como pastelerías, cafeterías y hoteles. La combinación de tamaño compacto, facilidad de uso y tecnología avanzada lo convierte en una herramienta imprescindible para cocinas profesionales.