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    Horno de convección con vapor 4 bandejas 600x400 mm AT400 Bartscher
    Horno de convección con vapor 4 bandejas 600x400 mm AT400 Bartscher
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    Horno de convección con vapor 4 bandejas 600x400 mm AT400 Bartscher

    Horno de convección con vapor 4 bandejas 600x400 mm AT400 Bartscher

    1.428,00 €
    1.680,00 €
    15% de descuento
    IVA no incluido
    HOCOVAAT400
    • Con función de vapor.
    • Capacidad para 4 bandejas de 600x400 mm.
    • Temperatura ajustable de 50 a 300 ºC.
    • Temporizador de hasta 180 minutos.
    • Construcción en acero inoxidable de alta durabilidad.
    Cantidad:
    picture_as_pdf Ficha de producto

    Horno de convección con vapor 4 bandejas 600x400 mm AT400 Bartscher

    El horno de convección AT400 Hum de Bartscher es una solución ideal para la hostelería que demanda un equipo eficiente y versátil. Diseñado para asar, freír y hornear, permite una cocción óptima con temperaturas de hasta 300 ºC, gracias a su tecnología de cocina avanzada y su robusta construcción en acero inoxidable.

    Características Especificaciones
    Número de guías 4
    Dimensiones interiores 700 x 460 x 360 mm
    Dimensiones de las bandejas 600 x 400 mm
    Distancia entre bandejas 80 mm
    Rango de temperatura 50 - 300 °C
    Tiempo de calentamiento Aprox. 12 minutos (150°C)
    Temporizador 0 a 180 minutos
    Funciones Convección y vapor
    Material interior y exterior Acero inoxidable
    Incluye 2 bandejas de horno, 2 bandejas perforadas
    Potencia 6,4 kW
    Voltaje 400 V
    Frecuencia 50/60 Hz
    Peso 65 kg

    Características

    El horno de convección AT400 Hum de Bartscher es la elección perfecta para el sector de la hostelería que busca potencia y versatilidad. Con una capacidad de 4 ranuras de inserción para bandejas de 600x400 mm y un rango de temperatura ajustable entre 50 y 300 ºC, permite realizar una gran variedad de cocciones de forma rápida y uniforme. La función de vapor integrada facilita la preparación de alimentos jugosos y bien cocinados, mientras que el temporizador ajustable hasta 180 minutos y la señal acústica aseguran un control preciso en cada preparación.

    Diseñado con materiales de alta calidad, como el acero inoxidable en su estructura interna y externa, el AT400 Hum destaca por su durabilidad y fácil mantenimiento. Además, cuenta con un sistema de iluminación interior, una cámara de cocción redondeada, puerta de doble cristal y rieles desmontables que mejoran la experiencia de uso. La seguridad también es una prioridad, ya que el horno incluye un termostato de seguridad y una robusta construcción preparada para soportar las demandas de una cocina profesional.

    Bartscher
    HOCOVAAT400

    Horno de convección con vapor 4 bandejas 600x400 mm AT400 Bartscher