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lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
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La Sammic ES-200 es una escurridora/centrifugadora de verduras diseñada para cocinas con alto volumen de trabajo. Permite secar ensaladas y hortalizas de forma rápida y uniforme, mejorando el resultado final y acelerando el ritmo en cocina. Es una solución pensada para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering.
Su capacidad por ciclo y su productividad la hacen ideal para servicios intensivos. Además, incorpora control electrónico y sistemas pensados para un funcionamiento estable y cómodo en el día a día.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Capacidad por ciclo | 12 kg |
| Capacidad por ciclo (lechugas) | 10–15 unidades |
| Producción/hora | 240–720 kg/h |
| Temporizador | 60" / 120" / 180" |
| Velocidades | 2 velocidades (350 rpm / 900 rpm) |
| Potencia total | 550 W |
| Alimentación | 230 V / 50–60 Hz / Monofásico |
| Dimensiones exteriores | 540 x 750 x 815 mm |
| Peso neto | 52 kg |
Si trabajas con producción constante de ensaladas o verdura preparada, la Sammic ES-200 te ayuda a reducir tiempos, mantener un resultado homogéneo y mejorar la organización del servicio.